750 grammes
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Tajine poulet / carottes de ma maman !

Tajine poulet / carottes de ma maman !

Tajine poulet / carottes de ma maman !

Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8 abricots secs > 4 oignons > 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive > coriandre fraîche > 2 gousses d'ail > 1 bouquet...

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Mini cannelés jambon ciboulette

Mini cannelés jambon ciboulette

Mini cannelés jambon ciboulette

Pour 15 mini cannelés : > 2 tranches de jambon blanc > 1 petit suisse > 25g de farine > 1/2 cuillère à café de levure > 1 cuillère à soupe de basilic haché > 2 cuillères à soupe de graines de pavot > 1 oeuf > 25ml de lait > sel,poivre Hacher le jambon...

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Welsh de mon chéri

Welsh de mon chéri

Welsh de mon chéri

Un petit plat du Nord, bien léger ;) Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce worcestershire > 4 oeufs Couper le cheddar en petits dés et le faire fondre...

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Sauté de porc au chorizo improvisé

Sauté de porc au chorizo improvisé

Sauté de porc au chorizo improvisé

Pour 3/4 personnes : > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'eau > 2 cuillères à soupe de fond de veau > 3 cuillères à soupe de crème fraîche > 1 cuillère...

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Mon gâteau au yaourt

Mon gâteau au yaourt

Mon gâteau au yaourt

Avec cette recette je participe au jeu de Cesostad sur le thème : quel est votre madeleine de Proust ? Ingrédients : > 1 yaourt > 3 pots de farine > 2 pots de sucre > 1 pot d'huile > 1 pot de poudre de noisettes > 1 sachet de sucre vanillé > 1/2 sachet...

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