Brochettes de poulet au curry

Publié le par Anaïs

Faire mariner le poulet en gros cubes dans :
¤ 1 yaourt nature brassé
¤ une cuillère à soupe de curry
¤ un peu de jus de citron
¤ sel et poivre
 au réfrigérateur pendant 2 heures.

 Former des borchettes avec la viande et au choix : courgettes,
 aubergines, tomates, poivrons...
 Cuire au barbecue.
 La viande est alors super tendre grace à la marinade, mmm..

Publié dans Plats

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