Cookies aux pommes, flocons d'avoine et pépites de chocolat

Publié le par Anaïs

Voici la recette que j'ai choisie chez Brèves de cusine 

pour la 31ème édition de la ronde interblogs

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Cette fois c'est Annesogood qui est venue piocher chez moi !

 

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Pour une quinzaine de cookies :

> 120g de farine

> 80g de sucre

> 1 œuf

> 1 cuillère à café de levure chimique

> 80g de beurre en dés

> 50g de flocons d'avoines

> 40g de pépites de chocolat

> 1 pomme épluchée et coupée en petits morceaux

 

Préchauffer le four à 180°C, th.6.

Mélange tous les ingrédients ensemble, en pétrissant à la main, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faire des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, espacés entre eux et enfourner 10 minutes.

Ils doivent être dorés mais encore mous au milieu, c'est en refroidissant qu'ils prennent leur consistance.
Laisser donc refroidir avant dégustation.

 

Miam miam !!

Publié dans Desserts

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Manon 27/07/2015 19:44

Merci soeurette pour la recette , non ? :p

Clemence 03/11/2012 07:35

j'aime les flocons d'avoine dans les cookies. Ils doivent être bien bons !

kinou_h 01/11/2012 11:42

j'en veux un !!!

bonne ronde

gridelle 29/10/2012 12:18

j'en pique un!

cécile 28/10/2012 21:54

Tiens donc, il y a bien longtemps que je n'ai pas fait (et mangé !) de cookies ! Hhmm ta recette me donne l'eau à la bouche !