J'ai enfin trouvé LA recette déliceuse et légère pour de bonnes crêpes !

Merci à Lydie car c'est sa recette que j'ai testé, elle est trés bonne et trés simple !

Pour environ une quinzaine de crêpes :

> 4 oeufs

> 400g de farine

> 15 cl bière

> 1/2 litre lait entier (ou demi-écrémé ça va trés bien aussi)

> 1 cuillère à soupe de sucre

> 1/2 cuillère à café de vanille ou 1 cuillère à soupe de rhum

Mettre tous les ingrédients dans un saldier et bien mélanger au fouet (avec le fouet plat de chez Tupperware c'est super il n'y a aucun grumeau !! n'hésitez pas à me contacter si vous en cherchez :).

Huiler votre crêpière ou poêle et c'est parti :)

Bon appétit !