Oeufs cocotte micro-ondes (dukan ou non)

Publié le par Anaïs

Voici une version toute simple des oeufs cocotte, utlra rapide en 1 minute !

 

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Mettre une cuillère à soupe de crème au fond des plats (mini-cocotte pour moi).

Ajouter un peu de garniture au choix (thon, lamelles de jambon, saumon fumé..).

Casser un oeuf, saler et poivrer (ajouter des épices au choix également, persillade, paprika, curry etc..).

Percer légèrement le jaune à l'aide d'un cure-dent.

Recouvrir d'une autre cuillère à soupe de crème et d'un peu de garniture si vous le souhaitez.

Assaisonner de nouveau et mettre au micro-ondes 1 minute (à 800W).

Verifier la cuisson et remettre 15 secondes si besoin.

 

C'est une alternative rapide et délicieuse des oeufs-cocotte réalisés au four.

 

Si vous suivez le régime dukan, utiliser une crème trés allégée ou remplacez par un peu de fromage blanc.

Sinon vous pouvez aussi ajouter un peu de fromage (chèvre, roquefort, râpé...) ou carré frais pour mesdemoiselles Dukan !

Publié dans Mini-cocottes

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