Toasts poire, gorgonzola et paprika

Publié le par Anaïs

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Pour une dizaine de toasts :

 

> 2 poires

> 1/2 échalote

> gorgonzola

> une noix de beurre

> pain

> paprika fumé

logoterreexotik

 

Dans une poêle, faire chauffer le beurre. Y faire dorer 5 minutes l'échalote ciselée.

Ajouter les poires épluchées et coupées en petits dés, une à deux pincées de paprika, poivrer et saler peu.

Laisser compoter 15 minutes.

Couper des tranches de pain et les faire grille au grille-pain.

Les tartiner de gorgonzola et recouvrir de poires.

Enfourner 5 minutes à 200°C, th.6/7.

 

Déguster ;)

Publié dans Grignotage apéro

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floencuisine 10/10/2011 09:05


j'en veux


29999 09/10/2011 20:23


C'est tellement gourmand ! Bisous !


Pauline 09/10/2011 11:31


Miam, trop bon ^^


fimère 09/10/2011 10:51


des saveurs qui me font saliver! j'adore
bonne journée


novice en cuisine 09/10/2011 10:39


Une bonne idée d'apéro! j'adhere!