Ultra pro Tupperware : poulet rôti

Publié le par Anaïs

 pouletroti.jpg

 

> 1 poulet (fermier de préférence)

> 1 cuillère à soupe de miel

> poivre

> sel (j'ai utilisé un mélange sel/curry/noix de coco fait par ma copinaute Laurie)

> 1 cuillère à soupe de thym

> 2 cuillère à soupe d'eau

 

Mettre le poulet dans l'ultra pro (c'est une cocotte Tupperware mais je suppose que ça marche aussi avec une autre, même si avec l'ultra pro la viande est trés moelleuse).

Badigeonner le poulet de miel et saupoudrer d'un peu de poivre, de thym et de sel.

Vous pouvez également ajouter quelques épices au choix (paprika, curry, colombo...).

Ajouter deux cuillères à soupe d'eau au fond de la cocotte.

Fermer l'ultra pro et enfourner à 210°C pendant 1h (mon poulet faisait 1,3 kg, adapter en fonction de la taille de votre poulet).

Au fond de la cocotte, vous obtiendrez un délicieux jus à servir avec la viande.

 

Et voilà un délicieux poulet rôti, trés moelleux, sans matière grasse et sans surveillance ! 


poulet2.jpg

Publié dans Tupperware

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Veronique Tilmant 29/10/2018 10:00

Bonjour,
J'ai des filets de poulets surgelés, puis je faire cette recette sans décongeler mes filets? Merci

Veronique Tilmant 29/10/2018 10:36

Merci

Anaïs 29/10/2018 10:31

Bonjour, oui je pense que c’est envisageable mais moi personnellement je le ferais décongeler avant ???? et du coup il faudrait réduire le temps de cuisson.
Bonne journée
Anaïs

laurence 25/05/2017 06:04

Merci pour cette recette, testée et à refaire! un vrai délice!

abir 15/10/2015 12:11

Merci pour la recette quel ultra pro vous avez utilisé pour cette recette le 3.5 ou le 5 est ce que le 3.5 peut contenir un poulet entier

mimiprincesse 06/05/2015 22:22

Merci pour cette recette qui m'a bien dépannée !
j'ai fait exactement pareil avec du Raz el Hanout en guise d'épice : délicieux !
J'ai juste mis un peu plus d'eau. L'équivalent d'un verre environ sinon, je n'avais pas de jus.

titoulematou 09/05/2013 09:42

merci pour votre réponse: donc pour un ultrapro de 500ml c'est 79 euros c'est ça ( excusez moi je ne suis pas très maline comme fille)