750 grammes
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Dattes et champignons farcis

Dattes et champignons farcis

Dattes et champignons farcis

Ingrédients : ¤ Dattes ¤ Petits champignons de paris ¤ Fromage frais au choix Champignons : Retirer le pied, farcir les champigons de fromage frais et enfourner à four moyen environ 15 min. Dattes : Inciser les dattes et retirer le noyau, les farcir avec...

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Verrines des alpages

Verrines des alpages

Verrines des alpages

Pour 2 verrines : ¤ 1/4 de reblochon ¤ 10 cl de crème ¤ 4 pétales de tomates séchées ¤ 1 petite tranche de jambon cru assez épaisse ¤ quelques feuilles de basilic Faire fondre dans une casserole le reblochon sans la peau, coupé en petits morceaux avec...

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Samossas

Samossas

Samossas

¤ Feuilles de brick ¤ garniture au choix Il faut tout d'abord découper la feuille de brick en 2. Ensuite on la pose sur le plan de travail côté rond vers soi. Replier en 2 en remontant le côté rond vers le haut. Déposer une cuillère à soupe de garniture...

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Oeufs cocotte à la mimolette

Oeufs cocotte à la mimolette

Oeufs cocotte à la mimolette

Pour 2 personnes : ¤ 2 oeufs ¤ 4 cuillères à soupe de crème fraîche ¤ un morceau de mimolette ¤ sel, poivre Mettre une cuillère à soupe de crème au fond de chaque ramequin,saler et poivrer un peu et déposer un oeuf. Saler et poivrer de nouveau. Râper...

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Teurgoule

Teurgoule

Teurgoule

Pour environ 6personnes : ¤ 2 l de lait entier ¤ 200 g de riz rond ¤ 200 g de sucre ¤ 2 sachets de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans le plat ( il faut un plat spécifique en terre) et enfourner th.5 pendant 3 heures. Laisser refroidir dans...

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Un dîner presque parfait

Un dîner presque parfait

Un dîner presque parfait

Avez-vous regardé l'émission spéciale un dîner presque parfait hier soir ? Moi je dis bravo, le niveau était très haut ! Ca m'a redonné des envies de foie gras !! Bon, même si le pompier chouchou de beaucoup de monde s'est fait battre sur la ligne d'arrivée...

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Socca maison à la poêle

Socca maison à la poêle

Socca maison à la poêle

Pour réaliser 4 galettes : ¤ 250 ml d'eau ¤ 125 g de farine de pois chiche ¤ 3 cuillères à soupe d'huile ¤ Sel, poivre Mélanger tous les ingrédients au fouet comme pour une pâte à crèpes. Saler et poivrer selon le goût sachant que la socca se mange assez...

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Bienvenue !!

Bienvenue !!

Bienvenue !!

Bienvenue à tous sur mon petit blog de cuisine ! Je vais partager quelques unes de mes recettes, et n'hesitez pas à me faire part de vos remarques !! Bisous bisous...

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