desserts

Pour 3 personnes : > Une boite d'ananas au sirop ou mieux un ananas frais ! > 1/2 pot de mascarpone > 50g de sucre > 80g de chantilly > 8 spéculoos > 1 jaune d'oeuf > une noix de beurre Dans une poêle, faire revenir l'ananas en cubes dans une noix de...

Un petit dessert ultra simple et délicieux, idéal pour une gourmandise improvisée ! Pour 3/4 personnes : > Une petite barquette de fraises > une dizaine de croquants noix de coco > 1 yaourt noix de coco (comme les "mamie nova" à l'unité) > un demi pot...

Avec cette recette je participe au jeu de Cesostad sur le thème : quel est votre madeleine de Proust ? Ingrédients : > 1 yaourt > 3 pots de farine > 2 pots de sucre > 1 pot d'huile > 1 pot de poudre de noisettes > 1 sachet de sucre vanillé > 1/2 sachet...

Pour 4 personnes : > 400g de fraises > 400g de rhubarbe > 150g de sucre > 40g de maïzena > 60g de noix de coco râpée > 400g de lait de coco > 50g de crème fraîche > 50g de corn flakes Effiler la rhubarbe puis la couper en rondelles. La cuire dans une...

> 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3 cuillères à soupe de crème fraîche > 3 cuillères à soupe de farine > 1 cuillère à café d'extrait de vanille > 3...

Pour une tarte : > une pâte feuilletée > rhubarbe (environ 5 belles branches) > 1 oeuf plus 1 jaune > crème fraîche (moi j'utilise de la crème allégée, mais c'est sûr que c'est meilleur avec de la crème épaisse...dans ce cas ajoutez un peu de lait au...

Pour 4 personnes : > 100g de mascarpone > 1 yaourt nature brassé > 3 sachets de sucre vanillé > environ 5 kiwis > 2 bananes > 1 cuillère à café de gingembre en poudre > 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée > quelques gouttes de citron Peler les kiwis...

Pour 6 personnes : > 1 bombe de chantilly Isigny > 1 kg de pommes > 30g de beurre > jus d'un demi citron > 1/2 cuillère à café de vanille ou cannelle > 3 cuillères à soupe d'eau > 6 sprits (sablés) Eplucher et émincer les pommes, les faire revenir avec...

Pour 4 personnes : ¤ 400g de cerises ¤ 200g de framboises ou fraises ¤ 1 jaune d'oeuf ¤ 20 cl de lait ¤ 2 cuillères à soupe de crème ¤ 2 cuillères à café de maïzena ¤ 1 sachet de sucre vanillé ¤ 2 cuillères à soupe de sucre ¤ 4 galettes bretonnes Laver,...

Pour une tarte : ¤ Une pâte feuilletée ou brisée (la feuilletée est meilleure mais la brisée est beaucoup moins calorique..) ¤ 2 ou 3 pommes ¤ 1 oeuf et 1 un jaune ¤ 1 sachet de sucre vanillé ¤ 2/3 cuillères à soupe de sucre ¤ 15 cl de crème ¤ une pincée...