750 grammes
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grignotage apero

Whoopies roquefort/figue

Whoopies roquefort/figue

Whoopies roquefort/figue

Pour une douzaine de whoopies : > 200g farine > 1/2 sachet de levure chimique > 1 oeuf > 60g crème fraîche > 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium > 150g de roquefort > 3 figues fraîches > 50g huile isio 4 Lesieur > 50g huile coeur de tournesol...

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Rillettes de saumon à l'aneth

Rillettes de saumon à l'aneth

Rillettes de saumon à l'aneth

> 500g saumon frais > 2 tranches de saumon fumé > 125g beurre > le jus d'un citron > un bouquet d'aneth > un peu de crème (facultatif) Cuire le saumon à la vapeur. Mixer légèrement tous les ingrédients (il ne faut pas que ce soit trop mixé, il est même...

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Mont d'or au four

Mont d'or au four

Mont d'or au four

C'est fou comme c'est bon et comme c'est simple !! > un Mont d'or > tranches de pain grillé > tranches d'andouille > 10cl de vin blanc sec > 1 gousse d'ail Eplucher la gousse d'ail et la couper en 6 dans la longueur. Faire des petits trous dans le fromage...

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Sucettes chèvre/gressins

Sucettes chèvre/gressins

Sucettes chèvre/gressins

> chèvre frais (la qualité fera la tenue des sucettes) > gressins > graines de pavot, sésame... > herbes ciselées (aneth, ciboulette...) > épices (paprika, curry...) Avec une cuillère à café, prélever un peu de chèvre frais. Faire des boulettes dans la...

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Blinis faciles !

Blinis faciles !

Blinis faciles !

Pour une vingtaine de blinis : ¤ un yaourt brassé nature ¤ un pot yaourt de farine ¤ 1 oeuf ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 1 pincée de sel Mélanger au fouet tous les ingrédients et laisser reposer une heure au frais. Chauffer une poêle avec un peu d'huile....

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Croquettes de surimi et noix de coco

Croquettes de surimi et noix de coco

Croquettes de surimi et noix de coco

Voici la recette que j'ai choisie chez Boubou pour la 22ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Cesostad qui est venue piocher chez moi ! Voici la recette d'aujourd'hui (j'en ai choisi deux, l'autre sera là demain ;) Pour 8 croquettes : >...

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Toasts poire, gorgonzola et paprika

Toasts poire, gorgonzola et paprika

Toasts poire, gorgonzola et paprika

Pour une dizaine de toasts : > 2 poires > 1/2 échalote > gorgonzola > une noix de beurre > pain > paprika fumé Dans une poêle, faire chauffer le beurre. Y faire dorer 5 minutes l'échalote ciselée. Ajouter les poires épluchées et coupées en petits dés,...

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Croque bacon tomate gorgonzola

Croque bacon tomate gorgonzola

Croque bacon tomate gorgonzola

> bacon > tomates > gorgonzola > pain de mie complet Couper les tomates en fines tranches. Beurrer le pain de gorgonzola. Incroporer une tranche de bacon et recouvrir de pain. Cuire dans votre appareil à croque le temps habituel. Une petite astuce : si...

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Croque saumon boursin pain complet

Croque saumon boursin pain complet

Croque saumon boursin pain complet

> pain de mie complet > saumon fumé > boursin ciboulette Beurrer le pain de boursin et recouvrir de saumon. Enlever la croute du pain de mie si ce n'est pas déjà fait. Déposer dans l'appareil et laisser cuire le temps habituel. Dégtuster avec une belle...

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