750 grammes
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grignotage apero

Tartelettes figue/chèvre

Tartelettes figue/chèvre

Tartelettes figue/chèvre

Découper de petits cercles de pâte feuilletée et en garnir les moules à tartelettes. Déposer une tranche de chèvre, saler, poivrer et enfourner th.6/7 pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et déposer une rondelle...

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Feuilleté roquefort / poire

Feuilleté roquefort / poire

Feuilleté roquefort / poire

> 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre Etaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la cuire 10 minutes th.7 (recouverte de légumes secs ou de billes). Eplucher et couper les poires en...

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Mini cannelés jambon ciboulette

Mini cannelés jambon ciboulette

Mini cannelés jambon ciboulette

Pour 15 mini cannelés : > 2 tranches de jambon blanc > 1 petit suisse > 25g de farine > 1/2 cuillère à café de levure > 1 cuillère à soupe de basilic haché > 2 cuillères à soupe de graines de pavot > 1 oeuf > 25ml de lait > sel,poivre Hacher le jambon...

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Petites galettes mexicaines

Petites galettes mexicaines

Petites galettes mexicaines

Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maïs > 60 ml de lait > 50 g de mimolette râpée > 20g de parmesan râpé > 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée...

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Bleu du verger

Bleu du verger

Bleu du verger

Mélanger un peu de roquefort avec du fromage blanc, poivrer et ajouter un peu de ciboulette ciselée. Déposer un petit morceau de poire dans une cuillère, recouvrir de crème au bleu et recouvrir de noix. Une recette toute simple mais sympathique !

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Madeleines au camembert

Madeleines au camembert

Madeleines au camembert

Pour environ 16 madeleines : ¤ 80g de farine ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 2 oeufs ¤ 5 cuillères à soupe d'huile ¤ 15 g de gruyère râpé ¤ 80g de camembert (du vrai camembert de Normandie, of course !!) ¤ sel, poivre Préchauffer le four à 240°C (th 8). Casser...

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Escargots feuilletés

Escargots feuilletés

Escargots feuilletés

Pour une vingtaine d'escargots : ¤ un rouleau de pâte feuilletée ou brisée (plus légère..) ¤ un peu de pesto ¤ quelques tomates séchées ¤ fromage râpé Étaler la pâte et la tartiner de pesto. Émincer les tomates séchées et les répartir sur le pesto. Parsemer...

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Crumbles de sardines

Crumbles de sardines

Crumbles de sardines

Pour 8 crumbles : ¤ 3 boites de sardines à l'huile ou à la tomate ¤ 1/2 paquet de TUC Dans un bol écraser les sardines avec leur jus, à la fourchette. Répartir les sardines dans des petits ramequins. Recouvrir de TUC brisés et enfourner 10 min Th.6. Sympa...

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