750 grammes
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grignotage apero

Mes ptits cakes !!

Mes ptits cakes !!

Mes ptits cakes !!

Pour une quinzaine de mini-cakes : Base : ¤ 3 oeufs ¤ 100g de farine ¤ 1 sachet de levure ¤ 10 cl d'huile ¤ 10 cl de lait ¤ 100g de gruyère râpé ¤ sel, poivre Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile, le lait, bien mélanger et ajouter...

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Concombres farcis

Concombres farcis

Concombres farcis

Laver un concombre et l'éplucher à l'aide d'un économe en laissant quelques bandes de peau. Le couper en rondelles assez épaisses et creuser la pulpe sans percer le fond. Garnir avec : ¤ un peu de surimi râpé, du fromage frais ¤ tzatziki ¤ sauce fromage...

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Melon pour changer un peu

Melon pour changer un peu

Melon pour changer un peu

Pour changer un peu du traditionnel melon mangé à la petite cuillère j'ai formé des boules à l'aide d'une cuillère parisienne. J'ai fait des brochettes avec de la féta et d'autres avec du blanc de dinde tartiné de vache qui rit ( ou fromage frais).

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Dattes et champignons farcis

Dattes et champignons farcis

Dattes et champignons farcis

Ingrédients : ¤ Dattes ¤ Petits champignons de paris ¤ Fromage frais au choix Champignons : Retirer le pied, farcir les champigons de fromage frais et enfourner à four moyen environ 15 min. Dattes : Inciser les dattes et retirer le noyau, les farcir avec...

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Samossas

Samossas

Samossas

¤ Feuilles de brick ¤ garniture au choix Il faut tout d'abord découper la feuille de brick en 2. Ensuite on la pose sur le plan de travail côté rond vers soi. Replier en 2 en remontant le côté rond vers le haut. Déposer une cuillère à soupe de garniture...

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Socca maison à la poêle

Socca maison à la poêle

Socca maison à la poêle

Pour réaliser 4 galettes : ¤ 250 ml d'eau ¤ 125 g de farine de pois chiche ¤ 3 cuillères à soupe d'huile ¤ Sel, poivre Mélanger tous les ingrédients au fouet comme pour une pâte à crèpes. Saler et poivrer selon le goût sachant que la socca se mange assez...

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