750 grammes
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11 articles avec poissons

Gratin poisson patate douce

Gratin poisson patate douce

Gratin poisson patate douce

recette gratin patate douce Une recette facile et délicieuse, les patates douce apportent une touche d'exotisme. Les ingrédients pour 2 personnes : - 1 belle patate douce - 2 pommes de terre - 1 filet de poisson au choix - 1 petit oignon, 1 gousse d’ail...

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Curry de saumon

Curry de saumon

Curry de saumon

Pour 2 personnes : > 2 beaux pavés de saumon > 1 échalote > 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou râpé) > 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de curry (au goût) > 1 petite boite de tomates pelées > 1/2 cuillère à café de cumin en poudre > 1 cuillère...

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Parmentier au poisson

Parmentier au poisson

Parmentier au poisson

Pour 6 personnes : > 2,4 kg de pommes de terre (je suis précise ) > 6 filets de merlu (ou autre poisson blanc) > 50g de beurre > 3 jaunes d'oeufs > 20 cl de lait > 1,5 bouillon cube ou court bouillon > 2 oignons > 2 gousses d'ail > 1 petit poireau > 2...

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Cabillaud, poireaux et laitue de mer

Cabillaud, poireaux et laitue de mer

Cabillaud, poireaux et laitue de mer

Pour 2 personnes : > 2 coeurs de filet de cabillaud > 2 poireaux > 2 poignées de laitue de mer (j'ai découvert ces algues grace au site Lign' Océane, c'est délicieux !) > riz > crème, beurre Rincer les algues plusieurs fois. Les émincer. Laver les poireaux,...

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Brandade de poisson au potiron

Brandade de poisson au potiron

Brandade de poisson au potiron

Pour 3 personnes : > 4 filets de poisson blanc (cabillaud ou autre) > 400g de potiron > 3/4 pommes de terre > 40g de gruyère râpé > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 1 petit cube maggi > persil > cumin en poudre > muscade > sel, poivre Eplucher le...

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