thermomix

Pour 2 personnes (en plat) : > 400g de panais (une fois épluchés) > 400g de bouillon > 1/2 oignon > une ou deux tranches de Maroilles > poivre Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol : 5 secondes, vitesse 5. Racler les bords. Ajouter le bouillon et...

Pour une grande pizza : > 10g de levure de boulanger (ou une cuillère à soupe de levure sèche) > 100g eau > 100g lait > 270g farine > 100g farine de châtaigne > 1 cuillère à soupe de sucre > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > 1 cuillère à café de sel...

Bien sûr nous sommes au mois de mai, mais avec ce temps, une délicieuse petite soupe se fait bien apprécier... Pour 4 personnes : > 400g champignons de paris > 500g eau > 400 lait > 4 cuillères à soupe de jus de citron > 1 yaourt nature brassé 0% > 1...

Pour 4/6 personnes (à l'apéritf) > 160g olives vertes dénoyautées > 20g jus citron > 7 filets anchois > 1 cuillère à soupe de wasabi > 50g huile olive (au basilic pour moi) Mettre tous les ingrédients dans le thermomix (ou autre robot), mixer 20 secondes...

Une délicieuse pâte sablée qui est trés simple et rapide à faire grace au thermomix ! Pour une tarte : > 30g noisettes entières décortiquées > 80 g beurre demi-sel > 180g farine > 50g sucre en poudre > 1 oeuf Mettre les noisettes dans le bol du thermomix...

Une délicieuse pâte trés moelleuse ! Grâce au thermomix elle est trés rapide à faire et super facile à étaler ! Pour une trés grande pizza : > 100g eau > 15g levure de boulanger sèche (ou fraîche si vous avez) > 100g lait > 350g farine > 1 cuillère à...

Franchement depuis que j'ai fait cette pâte feuilletée au thermomix, je n'en achète plus !! C'est trés simple et vraiment meilleur ! Pour une pâte : > 150g de beurre congelé au préalable en petits morceaux > 150g de farine (bas de gamme ça va trés bien...

Pour 3 petits pots : > 1 grosse pomme de terre > 1 courgette > 1/4 escalope de poulet > petites pâtes alphabet Eplucher la pomme de terre et laver la courgette. Les couper en gros morceaux. Mettre de l'eau dans le bol du thermomix à hauteur des couteaux,...

Pour 6 personnes : > 1 carotte > 1 oignon > 2 brins de thym, 1 feuille de laurier > 300g eau > 100g crème > 160g gorgonzola > 3 poireaux > 400g champignons > 6 fines escalopes de dinde (ou poulet) Mettre la carotte épluchée et coupée en 3, l'oignon coupé...

Pour 2 petits pots : > 2 pommes de terre > la même quantité de courge butternut > 1 petite tranche de jambon blanc > 2 pincées de cannelle > la moitié d'un Kub'or Remplir le thermomix d'eau jusqu'aux couteaux et ajouter le demi Kub'or. Eplucher les légumes...