750 grammes
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26 articles avec verrines - cuilleres...

Pomme de terre siphonée

Pomme de terre siphonée

Pomme de terre siphonée

Une délicieuse mise en bouche qui peut également se transformer en accompagnement d'une viande en augmentant les proportions. Pour une dizaine de verrines à l'apéritif : > 200g pommes de terre princesse Amandine® (ces pommes de terre sont délicieuses...

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Verrine panna cotta roquefort poire

Verrine panna cotta roquefort poire

Verrine panna cotta roquefort poire

> 400g poires (net de déchets) > 100ml eau > 6 feuilles de gélatine > 100g roquefort > 30cl crème liquide > noisette Eplucher les poires, les couper en morceaux et en faire une compote (moi je les mets au micro-ondes pendant 5 minutes dans mon pichet...

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Verrines pêche/thon, toutes simples !

Verrines pêche/thon, toutes simples !

Verrines pêche/thon, toutes simples !

Merci à Chrisine qui m'a donné son idée ! > thon > mayonnaise > pêches au sirop Mélanger le thon avec un peu de mayonnaise (environ une belle cuillère à café pour une boîte de taille normale). Déposer au fond des verrines et recouvrir de pêches coupées...

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Surimi à l'armoricaine

Surimi à l'armoricaine

Surimi à l'armoricaine

C'est de nouveau une recette adaptée au régime Dukan, mais encore une fois c'est délicieux !! Pour 6 verrines : > 1 sachet de surimi râpé > 6 bâtonnets de surimi (c'est important de prendre de la qualité pour que les rondelles se détachent bien) > 2 cuillères...

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Verrine marine

Verrine marine

Verrine marine

Une petite improvisation qui a finalement bien plu à tout le monde ! Pour 6 personnes : > un pavé de saumon > un pavé de thon > 6 cuillères à soupe de restes de riz cuit > 6 cuillères à soupe de crème fraiche > curry, sel, poivre Cuire les poissons dans...

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Verrine chèvre, figue

Verrine chèvre, figue

Verrine chèvre, figue

Une petite idée de verrine apéritive toute simple : Préparer une crème avec : > chèvre frais > une peu de sel, poivre > figues sèches en petits morceaux Décorer avec quelques morceaux de figues. Et voilà ! Trés trés simple et délicieux !

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