Abricots farcis au foie gras, pistaches
Encore une recette simplissime et trés bonne !
> abricots secs moelleux
> foie gras
> eclats de pistaches
(ou pistaches non salées que vous écraserez)
Farcir les abricots de foie gras en faisant une petite entaille.
Les rouler ensuite dans les éclats de pistaches (à l'endroit ou le foie gras apparait).
C'est prêt en quelques minutes et dégusté en quelques secondes 