Anaiscuisine

Pour 2 personnes : > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > 1/2 cuillère à café de thym Dans...

Pour 2 personnes : > 6 huîtres > 1/2 échalote > 1/2 tranche de jambon fumé > 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès > 1 cuillère à soupe de vin blanc > poivre Eplucher et émincer l'échalote. Dans un bol, mélanger le vinaigre, le vin blanc, l'échalote...

Un pur délice !!! Pour 2 personnes : > 20 cl de crème liquide > 10 cl de lait de coco > 40g de noix de coco râpée > 30g de sucre > 2 feuilles de gélatine > une petite barquette de groseilles Chauffer le lait de coco, la crème, la noix de coco râpée et...

Pour une douzaine de personnes : > 1/2 brocolis > 1/2 oignon > 1/4 bouquet de coriandre > 1 cuillère à soupe de jus de citron > quelques gouttes de tabasco (au goùt) > 12 ou 24 crevettes > sel, poivre > une cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic...

> bacon > tomates > gorgonzola > pain de mie complet Couper les tomates en fines tranches. Beurrer le pain de gorgonzola. Incroporer une tranche de bacon et recouvrir de pain. Cuire dans votre appareil à croque le temps habituel. Une petite astuce : si...

> pain de mie complet > saumon fumé > boursin ciboulette Beurrer le pain de boursin et recouvrir de saumon. Enlever la croute du pain de mie si ce n'est pas déjà fait. Déposer dans l'appareil et laisser cuire le temps habituel. Dégtuster avec une belle...

Pour 4 personnes : > 200g d'oignons > 1 cuillère à café d'huile d'olive > 1,5L de boullion de volaille > 150ml de vin blanc > 16 tranches de pain grillées (pour une version plus légère ne mettre que 2 petites tranches par personnes) > gruyère râpé (idem...

Une recette légère mais délicieuse ! Pour 4 personnes : > 5 grosses pommes de terre > 2 oeufs > 1 petit oignon ou 1 échalote > ciboulette > 300g de fromage blanc 0% > 1,5 cuillère à café bombée de moutarde > 1 cuillère à soupe de jus de citron > 3 tomates...

Une bouchée toute simple et délicieuse ! Déposer sur des tortillas la garniture de votre choix (vous pouvez inventer toutes sortes de farces selon ce que vous avez au frigo !!) > crème épicée, rondelles trés fines de tomate et roquette > fromage frais,...

Voici la recette que j'ai choisi chez Sucre et chocolat pour la 21ème édition de la ronde interblogs Voici la recette d'aujourd'hui (j'en ai choisi deux, l'autre sera là demain ;) Crumble courgette/aubergine au son d'avoine : Pour 6 personnes : > 1 grosse...