750 grammes
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Huîtres au jambon fumé

Huîtres au jambon fumé

Huîtres au jambon fumé

Pour 2 personnes : > 6 huîtres > 1/2 échalote > 1/2 tranche de jambon fumé > 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès > 1 cuillère à soupe de vin blanc > poivre Eplucher et émincer l'échalote. Dans un bol, mélanger le vinaigre, le vin blanc, l'échalote...

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Panna cotta noix de coco, groseilles

Panna cotta noix de coco, groseilles

Panna cotta noix de coco, groseilles

Un pur délice !!! Pour 2 personnes : > 20 cl de crème liquide > 10 cl de lait de coco > 40g de noix de coco râpée > 30g de sucre > 2 feuilles de gélatine > une petite barquette de groseilles Chauffer le lait de coco, la crème, la noix de coco râpée et...

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Croque bacon tomate gorgonzola

Croque bacon tomate gorgonzola

Croque bacon tomate gorgonzola

> bacon > tomates > gorgonzola > pain de mie complet Couper les tomates en fines tranches. Beurrer le pain de gorgonzola. Incroporer une tranche de bacon et recouvrir de pain. Cuire dans votre appareil à croque le temps habituel. Une petite astuce : si...

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Croque saumon boursin pain complet

Croque saumon boursin pain complet

Croque saumon boursin pain complet

> pain de mie complet > saumon fumé > boursin ciboulette Beurrer le pain de boursin et recouvrir de saumon. Enlever la croute du pain de mie si ce n'est pas déjà fait. Déposer dans l'appareil et laisser cuire le temps habituel. Dégtuster avec une belle...

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Soupe à l'oignon légère

Soupe à l'oignon légère

Soupe à l'oignon légère

Pour 4 personnes : > 200g d'oignons > 1 cuillère à café d'huile d'olive > 1,5L de boullion de volaille > 150ml de vin blanc > 16 tranches de pain grillées (pour une version plus légère ne mettre que 2 petites tranches par personnes) > gruyère râpé (idem...

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Piémontaise légère

Piémontaise légère

Piémontaise légère

Une recette légère mais délicieuse ! Pour 4 personnes : > 5 grosses pommes de terre > 2 oeufs > 1 petit oignon ou 1 échalote > ciboulette > 300g de fromage blanc 0% > 1,5 cuillère à café bombée de moutarde > 1 cuillère à soupe de jus de citron > 3 tomates...

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Bouchées wrap

Bouchées wrap

Bouchées wrap

Une bouchée toute simple et délicieuse ! Déposer sur des tortillas la garniture de votre choix (vous pouvez inventer toutes sortes de farces selon ce que vous avez au frigo !!) > crème épicée, rondelles trés fines de tomate et roquette > fromage frais,...

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