750 grammes
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Gâteau moelleux choco/noisettes

Gâteau moelleux choco/noisettes

Gâteau moelleux choco/noisettes

Pour un gâteau (6 personnes) : > 4 oeufs > 120g beurre > 250g chocolat noir à pâtisserie > 100g sucre > 50g de noisettes en poudre > 4 cuillères à soupe farine > 1/2 sachet de levure > 1 pincée de sel > beurre pour le moule (sauf moule en silicone) Séparer...

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Parmentier au poisson

Parmentier au poisson

Parmentier au poisson

Pour 6 personnes : > 2,4 kg de pommes de terre (je suis précise ) > 6 filets de merlu (ou autre poisson blanc) > 50g de beurre > 3 jaunes d'oeufs > 20 cl de lait > 1,5 bouillon cube ou court bouillon > 2 oignons > 2 gousses d'ail > 1 petit poireau > 2...

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Toutes mes excuses...

Toutes mes excuses...

Toutes mes excuses...

Bonjour ! Ce petit message afin de m'excuser car en ce moment je ne publie que de rares recettes... Cela est malheureusement dû au fait que j'ai un gros soucis avec ma connexion internet... Un technicien vient demain et j'espère que le problème sera résolu...

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Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

Pour 4 personnes : > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à soupe de jus de citron (facultatif) > une belle poignée de roquette Préchauffer le four...

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Cookies coco/chocolat

Cookies coco/chocolat

Cookies coco/chocolat

Voici la recette que j'ai choisi chez Juste pour le jeu interblog n°17 organisé par : Cette fois c'est Nycolette qui est venue piocher chez moi. Pour une douzaine de mini-cookies : > 1 oeuf > 150g de farine > 50g de beurre demi-sel > 75g sucre > 30g noix...

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Cakes curry/roquette

Cakes curry/roquette

Cakes curry/roquette

Pour un cake ou une dizaine de minis : ¤ 3 oeufs ¤ 130g de farine ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 10 cl d'huile ¤ 10 cl de lait ¤ 2 cuillères à soupe de pâte de curry ¤ une barquette de lardons ¤ une belle poignée de roquette Mélanger les oeufs, la farine et...

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Sablés vache qui rit/parmesan

Sablés vache qui rit/parmesan

Sablés vache qui rit/parmesan

Pour une vingtaine de biscuits : > 4 vache qui rit > 100g de beurre ramolli > 30g de parmesan > 1 cuillère à café de levure chimique > 1 cuillère à café de sel > 200g de farine > Paprika et graines de pavot Préchauffer le four th.6 (180°C). Mélanger le...

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Tartelettes fraises/rhubarbe

Tartelettes fraises/rhubarbe

Tartelettes fraises/rhubarbe

Pour 6 tartelettes ou un tarte : > une grande barquette de fraises > 4 tiges de rhubarbe > une pâte feuilletée (recette maison ici) > 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison ou 2 sachets > 1 sachet de poudre d'amandes > 60g de sucre > chantilly Eplucher...

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