750 grammes
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Comme un coleslaw...

Comme un coleslaw...

Comme un coleslaw...

Petite salade, comme un coleslaw Pour 2 personnes : > 2 carottes > 1/2 sachet de chou rouge râpé, ou encore mieux râpé vous-même > 1/4 de pomme > 1 cuillère à soupe de mayonnaise > 1 cuillère à soupe de crème fraîche (à 4% pour moi) > 1 cuillère à café...

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Filet mignon au Maroilles

Filet mignon au Maroilles

Filet mignon au Maroilles

Pour 2/3 personnes : > un filet mignon > 1 maroilles > 2 courgettes > 3 échalotes > 1 petit verre de vin blanc > 2 grosses pommes de terre > 4 cuillères à soupe de crème fraîche Emincer les échalotes et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive dans...

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Tiramisu framboises/pailles

Tiramisu framboises/pailles

Tiramisu framboises/pailles

Bon j'ai fait ces petits desserts sans recette et au nez, donc difficile de transcrire les doses !! Vu le succès que ces petits pots ont eu je vais quans même essayer !! Pour 4 personnes : ¤ une barquette de framboises ¤ un paquet de paille d'or à la...

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Gratin d'oignons

Gratin d'oignons

Gratin d'oignons

J'ai servi ces gratins avec des côtes de porc poêlées avec un peu de persillade et un blésotto poireaux, champignons, cumin. Pour 2 petits gratins individuels : > 2 gros oignons (250/300g) > 25g de beurre > 10 cl d'eau > 1/2 cube de bouillon (au choix)...

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Plats en moins de 30 minutes

Plats en moins de 30 minutes

Plats en moins de 30 minutes

Voici les recettes que j'ai choisi pour participer au concours de Brèves de cuisine : > Poulet des îles à ma façon > Les petites crevettes curry/coco de mon chéri > Poêlée de crevettes miel/moutarde > Porc à l'ananas et au curry > Merlu aux poivrons,...

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