Anaiscuisine

Pour 3 personnes : > un sachet de nouilles chinoises aux oeufs (250g) > 2 carottes > 2 poireaux > 1 oignon > 2 escalopes de poulet > 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz > 3 cuillère à soupe de sauce soja > 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée >...

Voici ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire Halwatishop Si vous aimez la pâtisserie, ce site est fait pour vous, vous y trouverez tout !!! Tout pour décorer vos gâteaux, colorants, arômes... J'ai reçu : > des perles nacrées > des moules muffins en...

J'ai eu la grande surprise de voir que j'avais gagné le concours organisé par "brèves de cuisine" !!! J'ai gagné avec ma recette : Poêlée de merlu au lait de coco, poivrons et chorizo Merci beaucoup !!

Pour 2 personnes : > 250g de fruits de mer (surgelés pour moi) > spaghettis > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > 1/2 boite de tomates pelées avec leur jus > 5 cuillères à soupe de crème fraîche > 1 cuillère à soupe de fumet de poisson > 1 oignon rouge...

Pour 4 personnes : > 350g de riz rond ou arborio > 2 verres de vin blanc > 2 oignons rouges > 1,2L de bouillon (avec 2 cubes) > 8 tranches de pancetta > 2 cuillères à soupe de persil ciselé > 2 fromages frais (type carré frais) > 2 cuillères à soupe d'huile...

J'ai servi cet écrasé avec des chanterelles justes poêlées (avec huile d'olive et persillade) et un rôti de boeuf. Pour 2/3 personnes : > 600g de carottes > 300g de pommes de terre > 3 pincées de cumin > 1 cuillère à soupe de crème fraîche > 1 jaune d'oeuf...

Petite salade, comme un coleslaw Pour 2 personnes : > 2 carottes > 1/2 sachet de chou rouge râpé, ou encore mieux râpé vous-même > 1/4 de pomme > 1 cuillère à soupe de mayonnaise > 1 cuillère à soupe de crème fraîche (à 4% pour moi) > 1 cuillère à café...

Voici la recette que j'ai choisi chez Emilie pour le jeu Interblogs n°16 Pour une douzaine de boulettes : > 300g de boeuf haché > 1 cuillère à soupe de sauce soja > 2 cuillères à soupe de concentré de tomate > 4 vaches qui rit (dans sa recette elle avait...

Pour une quinzaine de petits flans (selon la taille des moules) : > 250g de lait > 250g de crème > 170g de sucre > 50g de farine > 5 jaunes d'oeufs > 1 gousse de vanille > 1 cuillère à café de jus de citron (ou plus si vous le souhaitez c'est trés bon...

Pour 2/3 personnes : > un filet mignon > 1 maroilles > 2 courgettes > 3 échalotes > 1 petit verre de vin blanc > 2 grosses pommes de terre > 4 cuillères à soupe de crème fraîche Emincer les échalotes et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive dans...