Pour un grand bol : - 500g pois chiches en conserve égouttes - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuètes - 1/2 cuillère à café de cumin - 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - un peu moins de la moitié d'un bouquet de...

Pour deux petites baguettes : > 500g farine > 280 ml eau > 1 sachet levure boulangère (ou 20g levure fraîche) > 8g sel Mettre l'eau et la levure dans le bol du thermomix : 2minutes, 37°C, vitesse 2. Sans thermomix, faire tiédir l'eau et y dissoudre la...

Pour une tarte : > prunes (une douzaine) > 1 œuf > 20cl crème liquide légère > 1 gousse de vanille > 4/5 cuillères à soupe de sucre > une pâte brisée (ma pâte brisée sans beurre aux petits suisses avec un peu de cannelle pour moi) Préparer et étaler...