Pour un pot (environ 6 personnes à l'apéritif) : > 100g chorizo doux > 50g chèvre frais (ou autre fromage frais au choix) > 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate dilué dans 1 gobelet d'eau (100ml) Mettre tous les ingrédients dans le bol du...

Pour 6 personnes : > 1 boite d'ananas en tranches brisées > 1 pot de mascarpone (250g) > 2 jaunes d'oeufs > 6 palets bretons (au caramel beurre salé pour moi) > 3 cuillères à soupe de sucre en poudre >25 cl chantilly Dans le fond de chaque verrine, mettre...

Depuis mon passage à l'émission 100% mag sur M6, vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette de mes cassolettes de fruits de mer à la merguez, la voilà enfin ! Bien sûr, au premier abord cela peut paraître une drôle d'association, mais je vous assure...

La folie des box, culinaires et autres nous a tous forcément touchés ! Le principe est simple, vous vous abonnez et tous les mois vous recevez une box pleine de surprises. (vous pouvez également vous abonner ou offrir l'abonnement pour 1/3/6 mois généralement)...

Voici les recettes que je vous propose pour la boite mystère de février organisée par le forum easy cook Des Saint-Jacques au cidre (J'ai fait revenir quelques échalotes puis j'ai ajouté le cidre que j'ai laissé réduire. Ensuite ajouter les saint-jacques...

Pour 8 personnes : > 500g de cuisses de grenouilles désossées (surgelées) > 1 pomme > 1 banane > 40 cl de lait de coco > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 2 cuillères à café de curry > 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre > 1 cuillère à...

Ces croquettes de poulet sont un délice... Je les déguste à l'apéritif avec une petite sauce au yaourt et à la coriandre mais vous pouvez les manger en plat, avec des spaghettis au pesto par exemple ! Pour une vingtaine de croquettes : > 350g d'escalopes...

Pour 10 petites tartelettes : > 1 pâte brisée > 10 queues de crevettes (+pour la déco) > 2 cuillères à soupe de tapenade (recette ici) > 125g fromage blanc > 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Découper des cercles de pâte brisée de la taille de...

Voici une version toute simple des oeufs cocotte, utlra rapide en 1 minute ! Mettre une cuillère à soupe de crème au fond des plats (mini-cocotte pour moi). Ajouter un peu de garniture au choix (thon, lamelles de jambon, saumon fumé..). Casser un oeuf,...

Pour un mug : > 1 oeuf > 45g chocolat > 35g beurre > 15g sucre > 20g lait > 20g farine Dans votre mug mettre le chocolat en morceaux avec le beurre : 40 secondes au micro-ondes. Ajouter le sucre, mélanger + oeuf, mélanger. + lait, mélanger. + farine,...