J'ai servi ces panna cotta avec mes financiers aux cranberries. Pour 5 personnes : > 60 cl de crème liquide (entière à 30% pour moi) > 20 cl de lait écrémé > 50g de sucre > 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison ou 2 sachets. > 4 feuilles de gélatine...

Aujourd'hui, pas de recette mais un bon plan : C'est un site où vous pourrez trouver de la lingerie sexy, des gadgets et jeux coquins etc. Une mine d'or pour des cadeaux originaux entre érotisme et volupté. Et tout cela à prix canons !!!

Pour 4 personnes : > pâte feuilletée (recette ici) > 1 pot de mascarpone > chantilly > 2 cuillères à soupe de sucre > 1 barquette de framboises > 1 barquette de cassis > 1/2 cuillère à café d'arôme cassis (facultatif) vous en trouverez chez : Etaler la...

J'ai servi mes madeleines avec mes petites crèmes aux oeufs ananas/coco, recette ici Pour une vingtaine de madeleines : > 200g farine > 4 oeufs > 10cl lait > 100g poudre de biscuits roses > 120g beurre demi-sel > 50g de sucre > 2/3 sachet de levure >...

Pour 8 personnes : > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé (maison recette ici) Dans une casserole, faire bouillir le lait avec les sucres. Mixer l'ananas avec...

Pour un gâteau (6 personnes) : > 4 oeufs > 120g beurre > 250g chocolat noir à pâtisserie > 100g sucre > 50g de noisettes en poudre > 4 cuillères à soupe farine > 1/2 sachet de levure > 1 pincée de sel > beurre pour le moule (sauf moule en silicone) Séparer...

Pour 6 personnes : > 2,4 kg de pommes de terre (je suis précise ) > 6 filets de merlu (ou autre poisson blanc) > 50g de beurre > 3 jaunes d'oeufs > 20 cl de lait > 1,5 bouillon cube ou court bouillon > 2 oignons > 2 gousses d'ail > 1 petit poireau > 2...

Bonjour ! Ce petit message afin de m'excuser car en ce moment je ne publie que de rares recettes... Cela est malheureusement dû au fait que j'ai un gros soucis avec ma connexion internet... Un technicien vient demain et j'espère que le problème sera résolu...

Pour 4 personnes : > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à soupe de jus de citron (facultatif) > une belle poignée de roquette Préchauffer le four...