Gratin de kiwi light
Pour 2 personnes :
¤ 4 kiwis
¤ 5 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
¤ 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre
¤ 1 jaune d'oeuf
Eplucher et découper en fines rondelles les kiwis. Les répartir dans 2 petits ramequins individuels allant au four.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, l’édulcorant, et le jaune d’œuf. Répartir cette crème dans chaque ramequin.
Enfourner pendant 15 min, th.6/7. Une fois la crème cuite, sortir les ramequins et les laisser refroidir 5 min avant de servir.
Ce petit gratin
n'est pas exceptionnel mais il permet de se faire plaisir en periode de régime.. 