Cake framboises/pomme d'amour
Pour un cake :
> 2 oeufs
> 150g de farine
> les 3/4 d'un sachet de levure
> 80g de sucre blanc
> 50g de sucre barbe à papa parfum pomme d'amour
> 1 yaourt nature brassé 0%
> 4 cuillères à soupe de lait
> 10 cl d'huile (j'utilise un mélange de 4 huiles)
> une barquette de framboises (j'ai utilisé des framboises surgelées)
Mélanger les oeufs avec les sucres, ajouter le yaourt, le lait, la farine, la levure puis l'huile.
Mélanger les framboises au mélange (encore surgelées si elles le sont) et verser la préparation dans un moule à cake.
(J'utilise un moule en silicone, comme ça je n'ai pas besoin de le beurrer).
Enfourner 45 minutes th.6, 180°C.