Mousse au chocolat, légère et rapide !

Publié le par Anaïs

Voici une super recette de mousse au chocolat super simple que m'a donné une amie, Amandine.

 

mousse.jpg

 

Pour 4/6 personnes :

> 6 oeufs

> 1 tablette de chocolat à patisserie

> 1 sachet de sucre vanillé

et c'est tout !!

 

Casser les oeufs, réserver les jaunes et monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Faire fondre le chocolat et y ajouter les jaunes et le sucre.

Incorporer doucement les blancs au mélange chocolat.

Répartir la mousse dans des petits bols ou verrines individuels.

Laisser reposer au frais pendant au minimum 2/3 heures.

Publié dans Desserts

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F

j'essaye tt de suite, merci


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A

miam miam elle me plait bien ta recette ;-))


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B

bon week end Anaîs !
bise
BREE


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P

Mon chéri, y'a que les mousses au chocolat qu'il sait faire, alors je lui transmet la recette qu'il m'en fasse ! Hihihi...


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C

j'ai la même recette que toi, j'ajoute parfois un nuage de crème.


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