Petits gâteaux au chocolat blanc, mirabelle et fève tonka

Ces petits gâteaux sont un délice !! Le chocolat blanc et la fève tonka font une merveilleuse association !

Pour une quinzaine de petits gâteaux :

> 3 oeufs

> 180g chocolat blanc

> 80g sucre

> 125g beurre demi-sel

> 50g farine

> 1 fève tonka

> une quinzaine de mirabelles

Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat fondus (au micro-ondes ou bain-marie).

Incorporer la farine et la fève tonka râpée. Couper les mirabelles en 2 et les dénoyauter. Les ajouter à la préparation.

Bien mélanger et verser la pâte dans des petits moules en silicone.

Cuire à 180°C, th.6 environ 20 minutes en surveillant.

C'est un délice !!