grignotage apero

>300g de lait 1/2 écrémé > 20g de levure > 500g de farine > 15g de sucre > 10g de beurre > 1 cuillère à café de sel > colorant au choix Dans la cuve mettre le lait et la levure = 2 minutes, 37°C, vitesse 2. Mettre le colorant, mélanger. Ajouter tous les...

Pour une dizaine de petits chaussons : > une pâte feuilletée > 5 rondelles de chèvre > 5 tomates séchées >2 tranches de jambon cru > basilic Découper des ronds dans la pâte à l'aide des petits moules à chaussons (les miens viennent de chez Galantine)....

Découper des tranches de pain de mie sans croûte en 4. Mélanger une boite de thon avec du tartare au poivre (ou autre, au choix). Déposer cette préparation sur la moitié des carrés de pain. Sur le reste du pain, tartiner du chèvre frais. Décorer de rondelles...

Pour le jeu interbogs n°9 je suis allée piocher une recette chez Isasolju et c'est Sigrid qui doit venir chez moi :) Voici la recette : > 200g de tomates cerises (du jardin pour moi ) > 50g de sucre > 2,5 cl de vinaigre balsamique > 30g de graines de...

Pour 2 pots : > 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux ) > 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou une autre moutarde à votre disposition) > 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne > 3 cuillères à soupe...

Découper de petits cercles de pâte feuilletée et en garnir les moules à tartelettes. Déposer une tranche de chèvre, saler, poivrer et enfourner th.6/7 pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et déposer une rondelle...

Couper le comté en cubes et surmonter d'une fine tranche de figue fraîche. Délicieux nature ou pourquoi pas vaporisé de vinaigre balsamique ou accompagné d'une lamelle de jambon cru.

> 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre Etaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la cuire 10 minutes th.7 (recouverte de légumes secs ou de billes). Eplucher et couper les poires en...

Pour 15 mini cannelés : > 2 tranches de jambon blanc > 1 petit suisse > 25g de farine > 1/2 cuillère à café de levure > 1 cuillère à soupe de basilic haché > 2 cuillères à soupe de graines de pavot > 1 oeuf > 25ml de lait > sel,poivre Hacher le jambon...

Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maïs > 60 ml de lait > 50 g de mimolette râpée > 20g de parmesan râpé > 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée...