grignotage apero

Ces rillettes de harengs fumés sont un pur délice ! J'ai utilisé le thermomix mais elles sont tout à fait réalisables avec un autre robot. > 200g harengs fumés > 150g fromage frais > 50g fromage blanc > 1 cuillère à soupe huile de courge (ou huile de...

De délicieux sablés roquefort noix et une chantilly au roquefort surmontée de chips de poires et d'un peu de miel, miam ! Pour 6 personnes : > 150g farine > 60g beurre mou (si vous n'avez pas pensé à sortir le beurre à l'avance, coupez le en morceaux...

Cette recette pourra être réalisée que vous ayez le croissant party tupperware ou non car il est trés facile de faire de jolis croissants avec tout simplement un couteau ! Pour 12/16 petits croissants apéritifs : > 1 pâte feuilletée > garniture au choix...

Ces croquettes de poulet sont un délice... Je les déguste à l'apéritif avec une petite sauce au yaourt et à la coriandre mais vous pouvez les manger en plat, avec des spaghettis au pesto par exemple ! Pour une vingtaine de croquettes : > 350g d'escalopes...

Pour 10 petites tartelettes : > 1 pâte brisée > 10 queues de crevettes (+pour la déco) > 2 cuillères à soupe de tapenade (recette ici) > 125g fromage blanc > 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Découper des cercles de pâte brisée de la taille de...

Voici la recette que j'ai choisie chez The cooking sisters pour la 33ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Venzouille qui est venue piocher chez moi ! C'est un délice ! Pour une douzaine de petites gaufres : > 100g farine de pois chiches...

Pour environ 25 mini-choux : > 250 ml d'eau > 160g de farine > 100g de beurre demi-sel > deux pincées de sel > une petite cuillère à café de sucre > 4 oeufs > 150g de foie gras > 40 ml crème liquide entière Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre,...

Hé oui aux rillettes :) c'est surprenant mais vous verrez, c'est un délice !! (bien sûr à ne pas manger trop souvent car pas trés light ces tartelettes :) Pour une dizaine de mini-quiches : > 1 pâte brisée > 200g rillettes > 2 oeufs > 200g courgettes...

Pour une vingtaine de mini-cannelés : > 15cl lait > 30g beurre > 2 jaunes d'oeufs > 60ml farine > 75g chorizo > 75g emmental > ciboulette > fromage frais Faire fondre au micro-ondes le beurre et le lait. Mixer le chorizo et l'emmental en petites miettes...

Pour 4 personnes : > 8 petites pommes de terre (grenailles) > 2/3 tranches de saumon fumé > 1/2 pot de ricotta > ciboulette Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau froide salée, cuire environ 30 minutes (surveiller la cuisson...