grignotage apero

Pour une vingtaine de blinis : ¤ un yaourt brassé nature ¤ un pot yaourt de farine ¤ 1 oeuf ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 1 pincée de sel Mélanger au fouet tous les ingrédients et laisser reposer une heure au frais. Chauffer une poêle avec un peu d'huile....

Voici la recette que j'ai choisie chez Boubou pour la 22ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Cesostad qui est venue piocher chez moi ! Voici la recette d'aujourd'hui (j'en ai choisi deux, l'autre sera là demain ;) Pour 8 croquettes : >...

Pour une dizaine de toasts : > 2 poires > 1/2 échalote > gorgonzola > une noix de beurre > pain > paprika fumé Dans une poêle, faire chauffer le beurre. Y faire dorer 5 minutes l'échalote ciselée. Ajouter les poires épluchées et coupées en petits dés,...

> bacon > tomates > gorgonzola > pain de mie complet Couper les tomates en fines tranches. Beurrer le pain de gorgonzola. Incroporer une tranche de bacon et recouvrir de pain. Cuire dans votre appareil à croque le temps habituel. Une petite astuce : si...

> pain de mie complet > saumon fumé > boursin ciboulette Beurrer le pain de boursin et recouvrir de saumon. Enlever la croute du pain de mie si ce n'est pas déjà fait. Déposer dans l'appareil et laisser cuire le temps habituel. Dégtuster avec une belle...

Une bouchée toute simple et délicieuse ! Déposer sur des tortillas la garniture de votre choix (vous pouvez inventer toutes sortes de farces selon ce que vous avez au frigo !!) > crème épicée, rondelles trés fines de tomate et roquette > fromage frais,...

Mon amie Amandine m'a offert un moule à kouglof tout droit venu d'Alsace ! Je l'ai testé pour la première fois en version salée ! C'était délicieux ! > 150g de lardons fumés > une quinzaine de cernaux de noix > 600g de farine > 15g de levure fraiche >...

Encore une recette simplissime et trés bonne ! > abricots secs moelleux > foie gras > eclats de pistaches (ou pistaches non salées que vous écraserez) Farcir les abricots de foie gras en faisant une petite entaille. Les rouler ensuite dans les éclats...

Pour une vingtaine de champignons : > champignons de paris frais > 1/3 paquet de surimi râpé > 2 gousses d'ail > 1/2 pot de fromage frais nature Essuyer les champignons pour enlever les restes de terre etc. Retirer les queues (vous pouvez les garder pour...

Voici la recette que j'ai choisi pour la ronde interblogs #19 que vous pouvez retrouver ici : Je suis allée piocher une recette chez Steph du blog Ma maison pain d'épices Pour une vingtaine de toasts : > 1 boite de sardines > 40g de beurre demi-sel >...