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Ce cake à la banane, appelé banana bread, est pratique pour utiliser des bananes un peu trop mûres. Voici ma recette : Les ingrédients pour un cake : - 3 bananes bien mûres - 2 œufs - 80 g de beurre demi-sel mou - 150 g de sucre - 225 g de farine - 1/2...

Les ingrédients - 100 g de beurre demi-sel - 200 g de sucre glace - 100 g de poudre d’amandes - 6 blancs d’œufs - 40 g de farine - 40 g de maïzena - vanille en poudre - 3 pommes La préparation Faire fondre le beurre. Préchauffer le four à 200°C, th.6/7....

Les ingrédients - une pâte brisée - un bol de petits pois frais ou surgelés - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - 80 g de fromage râpé - 6 «vache qui rit» (ou rondelles de fromage de chèvre) - une barquette d’allumettes de bacon - quelques oignons nouveaux...

La star de la recette Tout comme les fraises, la rhubarbe arrive tout doucement sur les étals (elles se marient d’ailleurs très bien). La rhubarbe se récoltera deux fois dans l’année, au printemps et à l’automne. Elle est riche en vitamine K et est une...

La star de la recette Le radis rose est un petit légume racine, il est légèrement piquant et peut se consommer cru ou cuit. C’est un produit essentiellement printanier mais que l’on peut retrouver à d’autres périodes grâce à la culture en serre. Le radis...

Une recette facile et très rapide à réaliser, parfaite pour recycler les chocolats de Pâques si les cloches ont été trop généreuses. Les ingrédients pour 12 muffins - 4 oeufs - 90 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de beurre demi-sel -...

La star de la recette : la joue de bœuf est un morceau peu gras et assez bon marché. Elle est considérée comme un abat mais c’est une viande qui sera vraiment très tendre aprés une longue cuisson. Les ingrédients pour 6 personnes : - 2 kg de joue de bœuf...

En attendant de pouvoir déguster de bons fruits cet été, profitons des fruits exotiques cet hiver afin de faire le plein en vitamines. Les ingrédients pour 4 personnes : - une salade verte - une mangue - 600 g de crevettes - chorizo - 2 avocats - huile...

Les ingrédients pour un cake : - 3 grosses bananes bien mûres - 150 g de figues séchées - 80 g de beurre demi-sel - 1 yaourt nature ou vanille - 2 œufs - 100 g de poudre d’amandes - 170 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de cassonade -...

La star de la recette La farine de riz est une farine très fine, sans gluten, elle apporte une texture sablée et donne donc un bon petit côté croustillant au cake. Elle a un goût assez neutre mais il faut l’associer à une autre farine afin de ne pas obtenir...