750 grammes
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Gâteau streusel à la rhubarbe

Gâteau streusel à la rhubarbe

Gâteau streusel à la rhubarbe

La star de la recette Tout comme les fraises, la rhubarbe arrive tout doucement sur les étals (elles se marient d’ailleurs très bien). La rhubarbe se récoltera deux fois dans l’année, au printemps et à l’automne. Elle est riche en vitamine K et est une...

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Radis roses comme un jardin

Radis roses comme un jardin

Radis roses comme un jardin

La star de la recette Le radis rose est un petit légume racine, il est légèrement piquant et peut se consommer cru ou cuit. C’est un produit essentiellement printanier mais que l’on peut retrouver à d’autres périodes grâce à la culture en serre. Le radis...

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Muffins faciles aux chocolats de Pâques

Muffins faciles aux chocolats de Pâques

Muffins faciles aux chocolats de Pâques

Une recette facile et très rapide à réaliser, parfaite pour recycler les chocolats de Pâques si les cloches ont été trop généreuses. Les ingrédients pour 12 muffins - 4 oeufs - 90 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de beurre demi-sel -...

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Joues de bœuf mijotées à la bière

Joues de bœuf mijotées à la bière

Joues de bœuf mijotées à la bière

La star de la recette : la joue de bœuf est un morceau peu gras et assez bon marché. Elle est considérée comme un abat mais c’est une viande qui sera vraiment très tendre aprés une longue cuisson. Les ingrédients pour 6 personnes : - 2 kg de joue de bœuf...

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Recette cake banane figue

Recette cake banane figue

Recette cake banane figue

Les ingrédients pour un cake : - 3 grosses bananes bien mûres - 150 g de figues séchées - 80 g de beurre demi-sel - 1 yaourt nature ou vanille - 2 œufs - 100 g de poudre d’amandes - 170 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de cassonade -...

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Cake banane noix et farine de riz

Cake banane noix et farine de riz

Cake banane noix et farine de riz

La star de la recette La farine de riz est une farine très fine, sans gluten, elle apporte une texture sablée et donne donc un bon petit côté croustillant au cake. Elle a un goût assez neutre mais il faut l’associer à une autre farine afin de ne pas obtenir...

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