750 grammes
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Cassolettes de cabillaud au chorizo

Cassolettes de cabillaud au chorizo

Cassolettes de cabillaud au chorizo

Pour 2 personnes : > 1 beau filet de cabillaud > 6 rondelles de chorizo > 1 pâte feuilletée > 30g de beurre > 30g de farine > 15cl de bouillon > 10cl de crème > 20g de gruyère râpé > 1 échalote > 1 cuillère à café de concentré de tomate Dans une casserole...

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Tarte au maroilles de mon chéri

Tarte au maroilles de mon chéri

Tarte au maroilles de mon chéri

Voici la recette de mon chéri, qui est mmm un délice !! Certes, ce n'est pas excellent pour les hanches, mais bon !! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps, et se rappeler un peu les bonnes saveurs du Nord !! Pour une tarte : > 1/4 de maroilles...

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Concours péchés mignons

Concours péchés mignons

Concours péchés mignons

Je passe en coup de vent (hé oui je suis gâtée pour mon anniversaire donc une journée trés chargée ! ) pour vous dire qu'il est encore temps de participer à mon concours "péchés mignons" ! Vous pouvez m'envoyer le lien de votre recette en laissant un...

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Cuillères crumble sardines

Cuillères crumble sardines

Cuillères crumble sardines

Une petite idée minute pour un apéritif sympa ! Ecraser des sardines (à l'huile ou à la tomate) dans leur boite. Déposer dans des cuillères en porcelaine un petit peu de sardines et recouvrir de TUC écrasés. Enfourner 5/10 minutes à four moyen jusqu'à...

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Charlotte légère coco/framboises

Charlotte légère coco/framboises

Charlotte légère coco/framboises

Pour une charlotte (environ 6 personnes) : > une quinzaine de biscuits roses Fossier (selon le moule) > 900g de fromage blanc environ (adapter également à la taille du moule) > 1 feuille de gélatine > sirop de framboise (ou grenadine) > 2 barquettes de...

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Magret séché maison

Magret séché maison

Magret séché maison

C'est super simple et délicieux !! > 1 magret de canard cru > gros sel > épices au choix ou poivre Mettre du gros sel au fond d'une boite hermétique. Déposer le magret et recouvrir complètement de gros sel. Laisser au réfrigérateur 24H. Sortir le magret...

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