750 grammes
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Fromage frais maison

Fromage frais maison

Fromage frais maison

J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette ! J'utilise beaucoup de fromage frais et je ne pensais pas que c'était si simple de le faire soi-même et avec si peu de matériel en plus. (source : melle banane) Pour un pot : (difficulté : facile, coût...

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Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Les pâtes à la bolognaises sont un plat apprécié par beaucoup, petits et grands. Les bocaux industriels sont bien pratiques mais rien ne vaut une bonne sauce maison, le goût n'est vraiment pas le même ! N'hésitez pas a multiplier la recette et faire vos...

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Madeleines salées

Madeleines salées

Madeleines salées

Je fais trés souvent cette recette, elle est à garder sur le frigo ! Elles sont trés moelleuses et pas sèches du tout. Vous pouvez garnir ces madeleines de milles et unes choses ! Quelques idées : - chorizo, chèvre - andouille, camembert - saumon, boursin...

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Tartelettes kiwi/citron

Tartelettes kiwi/citron

Tartelettes kiwi/citron

Pour 10 petites tartelettes : - une pâte feuilletée - 3 cuillères à soupe de lemoncurd - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 kiwis Découper des cercles dans la pâte feuilletée un peu plus grand que vos moules et les y déposer. Recouvrir d'un rond...

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Idées menu saint valentin

Idées menu saint valentin

Idées menu saint valentin

Demain c'est la saint Valentin et si vous êtes comme moi, vous n'avez peut-être pas encore fixé votre menu ! Voici quelques petites idées : Pour l'apéritif : Si vous avez le moule raviole coeur de Tupperware : Petits feuilletés coeurs Sablés maison parmesan/vache...

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Crêpes au lait de coco

Crêpes au lait de coco

Crêpes au lait de coco

Pour environ 6 crêpes : > 2 oeufs > 100g farine > 15cl lait de coco > 15cl lait entier > 2 pincées de sel > 1 cuillère à soupe de sucre > 1 gousse de vanille ou vanille liquide) Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre. Ajouter les oeufs,...

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Thermomix : soupe butternut, noisettes

Thermomix : soupe butternut, noisettes

Thermomix : soupe butternut, noisettes

Une délicieuse soupe de saison, trés onctueuse grâce au thermomix. Courge butternut et noisettes, même ma fille a adoré ! > 1 oignon > 45g noisettes > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > gingembre et curry en poudre (à volonté, selon le goût) > 1 courge...

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Pomme de terre siphonée

Pomme de terre siphonée

Pomme de terre siphonée

Une délicieuse mise en bouche qui peut également se transformer en accompagnement d'une viande en augmentant les proportions. Pour une dizaine de verrines à l'apéritif : > 200g pommes de terre princesse Amandine® (ces pommes de terre sont délicieuses...

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Recette cake poire cannelle

Recette cake poire cannelle

Recette cake poire cannelle

Un délicieux cake de saison, j'y ai fini toutes mes poires du jardin ! Et avec la cannelle je peux vous dire que ça se marie à merveille ! Pour un cake : > 3 oeufs > 250g farine > 120g sucre + 60g cassonnade ou sucre roux > 150g beurre demi-sel > 1 yaourt...

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