Anaiscuisine

Et dire qu'il y a une semaine je n'avais jamais mangé de beurre de cacahuètes ! C'est vraiment trés bon mais attention aux calories... Ce poulet au beurre de cacahuète est simple et rapide à faire, tout le monde a adoré ! La photo n'est pas super mais...

Ces petits pains express au thermomix sont d'un grand secours lorsque vous n'avez pas le temps (un lundi matin où toutes les boulangeries sont fermées par exemple !). Je ne m'attendais pas à des pains aussi bons avec de la levure chimique ! Ils sont parfaits...

Voici la recette que j'ai choisie chez Grignot-Nat pour la 37ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Patchouka qui est venue piocher chez moi ! Pour un gâteau : > 125g de chocolat noir > 100g sucre en poudre > 100g beurre (demi-sel pour moi)...

Une crème à tartiner trés légère, vraiment trés bonne ! > 150g saumon fumé > 20 cl crème liquide entière bien froide > aneth fraiche ciselée ou surgelée (environ 1 cuillère à soupe) > sel, poivre Mettre le saumon fumé dans le bol du thermomix : 10 secondes,...

Un poulet moelleux cuit dans une infusion de thé vert accompagné d'un carpaccio de courgettes assaisonné d'une vinaigrette au citron, miam ! Pour 2 personnes : > 2 escalopes de poulet > 2 tranches de jambon blanc fumé (ou bacon...) > cumin en poudre >...

Une salade vraiment délicieuse, moi qui pensais que je n'aimais pas le fenouil car je déteste l'anis, hé bien non ! J'adore le fenouil Pour 2 personnes : > un fenouil > 1 pomme type granny smith > 1 échalote > 2 cuillères à soupe de jus de citron > quelques...

Aujourd'hui pas de recette mais j'avais envie de vous parler d'un site où vous pourrez commander et vous faire livrer de la viande. Vous pourrez trouver de la viande vraiment bonne et maintenant même des poulets fermiers label rouge. J'ai pu commander...

De délicieux sablés roquefort noix et une chantilly au roquefort surmontée de chips de poires et d'un peu de miel, miam ! Pour 6 personnes : > 150g farine > 60g beurre mou (si vous n'avez pas pensé à sortir le beurre à l'avance, coupez le en morceaux...

Ce gâteau est génial, il est trés light (pas de beurre et peu de sucre), bon pour la santé (son d'avoine) et vraiment délicieux !! En plus si vous surveillez votre ligne (aprés dukan par exemple) il vous permet de manger trés facilement votre dose de...

Pour 3 personnes (ou plus en entrée) : > 1kg de topinambours > 1 oignon > 1 cube de bouillon de poule > 1 à 2 cuillères à soupe de miel > crème liquide (au moins 30cl, plus selon la texture souhaitée) Mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol...