750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Pour une tarte : > prunes (une douzaine) > 1 œuf > 20cl crème liquide légère > 1 gousse de vanille > 4/5 cuillères à soupe de sucre > une pâte brisée (ma pâte brisée sans beurre aux petits suisses avec un peu de cannelle pour moi) Préparer et étaler...

Lire la suite

Béchamel allégée

Béchamel allégée

Béchamel allégée

Cette recette est un vrai miracle ! Cette béchamel light est vraiment bonne et pleine de goût ! Vous pourrez l'utiliser pour vos lasagnes, cassolettes, gratins etc... > 500ml ~ 500g lait > 1 bouillon cube de volaille > 2 cuillères à soupe de maïzena Réserver...

Lire la suite

Financiers thé matcha, framboises

Financiers thé matcha, framboises

Financiers thé matcha, framboises

Pour une douzaine de financiers : > 90g beurre salé > 150g blancs d'oeufs > 150g sucre glace > 60g farine > 60g poudre d'amandes > 5g thé matcha > framboises Préchauffer le four à 180°C, th.6. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre, ajouter la farine,...

Lire la suite

Muesli maison

Muesli maison

Muesli maison

Depuis le temps que je voulais tester cette recette c'est désormais chose faite ! C'est un délice avec du fromage blanc mais je vous préviens vous n'achèterez plus jamais de muesli industriel ! En plus vous remarquerez que l'on n'ajoute pas de matière...

Lire la suite

Ronde interblogs de printemps

Ronde interblogs de printemps

Ronde interblogs de printemps

Bonjour à tous, J'ai dù piocher chez thithoad pour cette ronde et c'est Justine qui est venue piocher chez moi. Pour cette ronde j'avais choisi sa recette de roulé à la tomate. Malheureusement j'ai fait cette recette ce matin et j'ai été trés déçue du...

Lire la suite

Fromage frais maison

Fromage frais maison

Fromage frais maison

J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette ! J'utilise beaucoup de fromage frais et je ne pensais pas que c'était si simple de le faire soi-même et avec si peu de matériel en plus. (source : melle banane) Pour un pot : (difficulté : facile, coût...

Lire la suite

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Les pâtes à la bolognaises sont un plat apprécié par beaucoup, petits et grands. Les bocaux industriels sont bien pratiques mais rien ne vaut une bonne sauce maison, le goût n'est vraiment pas le même ! N'hésitez pas a multiplier la recette et faire vos...

Lire la suite

Madeleines salées

Madeleines salées

Madeleines salées

Je fais trés souvent cette recette, elle est à garder sur le frigo ! Elles sont trés moelleuses et pas sèches du tout. Vous pouvez garnir ces madeleines de milles et unes choses ! Quelques idées : - chorizo, chèvre - andouille, camembert - saumon, boursin...

Lire la suite