desserts

Voici une super recette de mousse au chocolat super simple que m'a donné une amie, Amandine. Pour 4/6 personnes : > 6 oeufs > 1 tablette de chocolat à patisserie > 1 sachet de sucre vanillé et c'est tout !! Casser les oeufs, réserver les jaunes et monter...

Pour 2 personnes : > 2 crumpets (un peu comme des gros pancakes, anglais) Vous pouvez les faire vous-même ou vous pouvez en trouver d'excellents chez Regent's park > 1 pomme > 1 noisette de beurre > 1 oeuf > 8 cl de crème fraîche > 3 cuillères à soupe...

Pour 6/8 personnnes : > 170+50g de chocolat au lait à pâtisserie > 120g de beurre demi-sel > 170g de farine > 1 sachet de levure chimique > 4 oeufs > 40g de sucre Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la...

Pour une douzaine de petits muffins : > 1 oeuf > 150g de farine > 100g de sucre au chocolat (trouvé sur le site histoire de goût) > 15cl de lait > 30g de beurre fondu > 1 sachet de levure Pour le croquant : > 1 oeuf > 50g de beurre > 50g de sucre (blanc)...

Une recette trés bonne et assez light car sans beurre. Pour 4 personnes : > Raisins (environ 3 grappes) > 50g de sucre cassonade > 1 sachet de préparation pour lait d'amande La Mandorle (ou à défaut de la poudre d'amandes et 200ml de lait) > 30g de farine...

Pour 6 personnes : > 20 cl de lait de coco > 15 cl de lait > 25 cl de crème liquide > 4 jaunes d'oeufs > 50 g de sucre > 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou une gousse) > 6 cuillères à soupe de cassonade Dans une casserole, porter à ébullition...

Pour un bourdin, 6 personnes : > Une pâte feuilletée > 2 pommes calvilles (pommes du jardin de papy ) > 1 cuillère à soupe et demi et sucre Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7), étaler la pâte dans un moule à tarte. Laver les pommes et les couper en...

Voici ma seconde recette piochée chez Isasolju pour le petit jeu interblog Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 mangues fraiches - 250 g de framboises fraiches ou surgelées - 120 g de beurre - 60 g de poudre d'amande - 100 g de farine - 60 g de cassonade...

Pour 4 personnes : > 60cl de crème fraîche liquide > 60g de sucre > 1 ou 2 gousses de vanille > 3 g d'agar agar > 4 kiwis > 2 sachets de sucre vanillé Porter la crème mélangée au sucre, à l'agar agar et à la vanille (fendue en 2) à ébullition. Retirer...

Pour une dizaine de muffins : > 150g de farine > 50g de maïzena > 2 cuillères à café de levure en poudre > 1 sachet de sucre vanillé > 75g de beurre ramolli > 60g de sucre > 30g de cassonade > 40g de noix de coco râpée > 20 cl de lait de coco > 1 oeuf...