plats

Mmmm un délice !! Pour 4 personnes : > 1kg de crevettes > 1 gros oignon > 1 à 2 gousses d'ail > purée de piment > 30cl de lait de coco > 1 cuillère à café de pâte de curry ou 1 cuillère à soupe de curry en poudre > riz > sel, poivre Faire revenir l'oignon...

Pour 6 personnes : > 4 galettes de sarrasin > Crozets (400g) > une bûche de chèvre > une barquette de lardons fumés > 25 cl de crème liquide > un peu de gruyère râpé Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet (ne pas trop les cuire, réduire le temps...

Pour 2 personnes : > 1 courgette > 4 pommes de terre > 5 vaches qui rit > 4 cuillères à soupe de crème (allégée pour moi) > 24 fines rondelles de chorizo > 1 cuillère à café de poudre de tomates séchées > sel, poivre Précuire les pommes de terre épluchées...

Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de cidre brut > 1 gros oignon Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans une cuillerée...

Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3 cuillères à soupe de miel liquide > 2 gousse d'ail > 2 cuillères à soupe de fond de volaille > 1 clou de girolfe...

Pour 2 personnes : > 6 feuilles de lasagnes > 2 pavés de saumon > 4 champignons de Paris > 12 grandes rondelles de courgette > 1/4 de bûche de chèvre > 6 cuillères à soupe d'eau > 1 cuillère à café de fond de veau > 1 cuillère à café de maïzena > 25 cl...

Laver vos pommes de terre et les couper en quartiers. Dans un grand plat ou la plaque à patisserie, déposer les pommes de terre et les arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de gros sel. Bien mélanger. Enfourner th.7 pendant...

Pour 4 personnes : > 2 boudins noirs > 2 patates douces (petites) > 2 pommes de terre moyennes > 2/3 pommes > 2 tranches de pain d'épices > 6 cuillères à soupe de crème fraîche, beurre > 8 feuilles de brick > 1/2 livarot > sel, poivre Pour les gratins...

Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8 abricots secs > 4 oignons > 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive > coriandre fraîche > 2 gousses d'ail > 1 bouquet...

Un petit plat du Nord, bien léger ;) Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce worcestershire > 4 oeufs Couper le cheddar en petits dés et le faire fondre...