Anaiscuisine

Une idée que j'ai piochée chez Bree :) Ingrédients : > voir ma recette de base : ici > 2 carottes > cumin (3 pincées) Ajouter tout simplement les carottes râpées (je les ai râpées à l'aide du couteau à julienne de chez Galantine) et le cumin à la recette...

>300g de lait 1/2 écrémé > 20g de levure > 500g de farine > 15g de sucre > 10g de beurre > 1 cuillère à café de sel > colorant au choix Dans la cuve mettre le lait et la levure = 2 minutes, 37°C, vitesse 2. Mettre le colorant, mélanger. Ajouter tous les...

Pour la 12ème édition du Jeu interblogs, je suis allée piocher une recette chez Aude et c'est Karine qui est venue piocher chez moi ! Aprés un choix assez difficile, j'ai choisi une tarte Normande (bizarre vous aller me dire ! ) Je vous copie sa recette...

J'ai trouvé la recette de la sauce Armoricaine sur le blog de Charmela et les gratins de quinoa sur le forum plaisirs gourmands. Pour 4 personnes : > 4 coeurs de filet de cabillaud > 200g de bisque de homard > 150ml de crème fraîche épaisse > 1 cuillère...

Hé oui un gâteau sans oeufs et en plus tout moelleux, c'est possible ! Donc plus d'excuses quand le frigo est vide Pour un gâteau pour environ 6 personnes : > 1 yaourt nature brassé > 1 tasse de sucre > 2 tasses de farine > 1/2 tasse d'huile neutre >...

Pour 2 personnes : > 2 coeurs de filet de cabillaud > 16 rondelles de chorizo > 200g de chanterelles > 200g de crozets (3 céréales pour moi) > 1/2 L de bouillon > 12 cl de vin blanc > 2 échalotes > 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive > 1 cuillère à...

Pour 2 personnes : > 2 courgettes moyennes et 1 petite > 1/2 pot de boursin > 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Râper les 2 courgettes et les mélanger au boursin. Saler, poivrer. Beurrer des mini-cocottes ou ramequins et y verser les courgettes râpées....

Pour 4/5 tartelettes : > 1 pâte sablée > 1 pot de ricotta > 1 oeuf > 120g de sucre > 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée > 2 barquettes de framboise > coulis de framboises Etaler la pâte et découper 4 ou 5 cercles de la taille des moules. Foncer...

Voici une super recette de mousse au chocolat super simple que m'a donné une amie, Amandine. Pour 4/6 personnes : > 6 oeufs > 1 tablette de chocolat à patisserie > 1 sachet de sucre vanillé et c'est tout !! Casser les oeufs, réserver les jaunes et monter...

Coucou à tous ! Je participe à un concours chez Labeyrie. Si vous aimez mes recettes, prenez le temps de voter pour moi... Merci beaucoup !! :) Cliquez ici : Toutes mes recettes sont à mon pseudo : smartizette