Anaiscuisine

Pour une dizaine de biscuits : > 250g de farine > 1 oeuf > 1 sachet de sucre vanillé > 100g de beurre mou > 100g de sucre > 50g de poudre de noisettes > nutella > sucre glace Mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l'oeuf. Ajouter la farine et la poudre...

Faire cuire des oeufs pour qu'ils soient durs (environ 10 minutes). Les écaler et séparer les jaunes des blancs. Dans un bol, écraser et mélanger le blanc avec une cuillère de mayonnaise (pour un meilleur rendu, utiliser un mixeur pour les blancs). Dans...

Voici un foie gras que j'ai réalisé avec des épices toutes prêtes dosées de chez Pomme d'ambre. Il était trés bon ! > 1 foie gras cru d'environ 500g > 1 cuillère à soupe de sucre > 1 sachet d'épices tout dosé de chez Pomme d'ambre (paprika, cannelle,...

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Magalie Je l'ai suivie à la lettre et c'était délicieux !!! Ingrédients pour un cercle d'environ 22 cm de diamètre : Pour le bavarois au citron : - 500 g de fromage blanc - 25 cl de crème fraîche liquide entière...

Pour 5 gros cookies ou 10 petits : > 75 g de farine > 30 g de parmesan > 1 oeuf > 40g de beurre > 1 pincée de sel > 1 cuillère à café de levure > 1 cuillère à soupe de poudre de noisettes (ou amandes à défaut) > 5 tomates séchées à l'huile > 5 rondelles...

Pour 2 personnes : > 2 coeurs de filet de cabillaud > 2 poireaux > 2 poignées de laitue de mer (j'ai découvert ces algues grace au site Lign' Océane, c'est délicieux !) > riz > crème, beurre Rincer les algues plusieurs fois. Les émincer. Laver les poireaux,...

Une idée que j'ai piochée chez Bree :) Ingrédients : > voir ma recette de base : ici > 2 carottes > cumin (3 pincées) Ajouter tout simplement les carottes râpées (je les ai râpées à l'aide du couteau à julienne de chez Galantine) et le cumin à la recette...

>300g de lait 1/2 écrémé > 20g de levure > 500g de farine > 15g de sucre > 10g de beurre > 1 cuillère à café de sel > colorant au choix Dans la cuve mettre le lait et la levure = 2 minutes, 37°C, vitesse 2. Mettre le colorant, mélanger. Ajouter tous les...

Pour la 12ème édition du Jeu interblogs, je suis allée piocher une recette chez Aude et c'est Karine qui est venue piocher chez moi ! Aprés un choix assez difficile, j'ai choisi une tarte Normande (bizarre vous aller me dire ! ) Je vous copie sa recette...

J'ai trouvé la recette de la sauce Armoricaine sur le blog de Charmela et les gratins de quinoa sur le forum plaisirs gourmands. Pour 4 personnes : > 4 coeurs de filet de cabillaud > 200g de bisque de homard > 150ml de crème fraîche épaisse > 1 cuillère...