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Tomates froides farcies au boulgour

Tomates froides farcies au boulgour

Tomates froides farcies au boulgour

Pour 4 personnes : > 8 ou 12 tomates selon leur taille > 4 champignons de Paris > 1 cuillère à café de jus de citron > 1/2 oignon, ou 1 petit > 100g de boulgour > 1 cube de bouillon au choix > 1 cuillère à soupe de sauce tomate > 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tatin de courgettes

Tatin de courgettes

Tatin de courgettes

Pour 3 personnes : > 3 mini-courgettes > 1/2 oignon > 10g de pignons de pin > 1 tomate > 3 rondelles de chèvre > 1 pâte feuilletée > 3 cuillères à café de miel > 1 jaune d'oeuf > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > sel, poivre Emincer l'oignon et couper...

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Muffins gratinés

Muffins gratinés

Muffins gratinés

Pour les muffins de gauche : > 2 muffins (les miens sont extras, ils viennent de chez regent's park) > 2 tranches de lard fumé > 4 champignons > 1 cuillère à café de pâte de curry > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 4 pincées de curry madras > 2...

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Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

J'ai réalisé cette sauce pour accompagner des légumes vapeur, un délice !! Pour un grand bol de sauce (environ 6 personnes) : > 150g de saumon fumé > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 20cl de crème liquide > 10cl de lait de coco > une pointe de purée de piment...

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Courgettes farcies

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Pour 2 personnes : > 2 courgettes moyennes ou une trés grosse > 250g de viande hachée à farcir > 4 cuillères à soupe de boursin (au poivre pour moi) > 3 cuillères à soupe de yaourt brassé nature > 2 belles cuillères à soupe de purée de tomates séchées...

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