Anaiscuisine

Laver vos pommes de terre et les couper en quartiers. Dans un grand plat ou la plaque à patisserie, déposer les pommes de terre et les arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de gros sel. Bien mélanger. Enfourner th.7 pendant...

> 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre Etaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la cuire 10 minutes th.7 (recouverte de légumes secs ou de billes). Eplucher et couper les poires en...

Pour 4 personnes : > 2 boudins noirs > 2 patates douces (petites) > 2 pommes de terre moyennes > 2/3 pommes > 2 tranches de pain d'épices > 6 cuillères à soupe de crème fraîche, beurre > 8 feuilles de brick > 1/2 livarot > sel, poivre Pour les gratins...

Pour 4/6 personnes (selon la taille des verrines) > 2 tranches de jambon cru > 3 figues (fraîches pour moi) > une cuillère à soupe de basilic ciselé > 250g de chèvre frais > 30 cl de crème liquide > 3g d'agar agar > 1 pincée de piment de cayenne > sel,...

Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8 abricots secs > 4 oignons > 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive > coriandre fraîche > 2 gousses d'ail > 1 bouquet...

Pour 15 mini cannelés : > 2 tranches de jambon blanc > 1 petit suisse > 25g de farine > 1/2 cuillère à café de levure > 1 cuillère à soupe de basilic haché > 2 cuillères à soupe de graines de pavot > 1 oeuf > 25ml de lait > sel,poivre Hacher le jambon...

Un petit tour au marché et hop... quelques nouveaux moules... :-)

Bonjour à toutes !! Le concours recette d'été auquel j'ai participé avec ma recette de terrine de canard aux fruits d'été est lancé !!! Vous pouvez voter pour ma recette en cliquant ici --------> Merci pour vos votes !!!

Un petit plat du Nord, bien léger ;) Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce worcestershire > 4 oeufs Couper le cheddar en petits dés et le faire fondre...

Un petit dessert ultra simple et délicieux, idéal pour une gourmandise improvisée ! Pour 3/4 personnes : > Une petite barquette de fraises > une dizaine de croquants noix de coco > 1 yaourt noix de coco (comme les "mamie nova" à l'unité) > un demi pot...