750 grammes
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Concours à vos régions

Concours à vos régions

Concours à vos régions

Encore quelques heures pour voter pour votre recette préférée !! Allez voir ici : Toutes les recettes ont encore leur chance, les votes sont trés serrés !! Vous avez jusqu'à ce soir minuit ! Bonne chance à toutes.

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Steaks hachés maison

Steaks hachés maison

Steaks hachés maison

Pour 4 beaux steaks hachés : > 700g de boeuf haché > 1 petit oignon haché > 1 cuillère à café de paprika > 1/2 cuillère à café de cumin en poudre > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Former 4 boules, les...

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"Crozotto" safrané aux fruits de mer

"Crozotto" safrané aux fruits de mer

"Crozotto" safrané aux fruits de mer

Pour 2/3 personnes : > 200g de crozets 3 céréales > 1/2 L de bouillon > 250g de fruits de mer surgelés > 1 dose de safran > 12 cl de vin blanc sec > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 cuillère à soupe de fromage râpé (comté par exemple) > 1 petite cuillère...

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Tomates froides farcies au boulgour

Tomates froides farcies au boulgour

Tomates froides farcies au boulgour

Pour 4 personnes : > 8 ou 12 tomates selon leur taille > 4 champignons de Paris > 1 cuillère à café de jus de citron > 1/2 oignon, ou 1 petit > 100g de boulgour > 1 cube de bouillon au choix > 1 cuillère à soupe de sauce tomate > 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tatin de courgettes

Tatin de courgettes

Tatin de courgettes

Pour 3 personnes : > 3 mini-courgettes > 1/2 oignon > 10g de pignons de pin > 1 tomate > 3 rondelles de chèvre > 1 pâte feuilletée > 3 cuillères à café de miel > 1 jaune d'oeuf > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > sel, poivre Emincer l'oignon et couper...

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Muffins gratinés

Muffins gratinés

Muffins gratinés

Pour les muffins de gauche : > 2 muffins (les miens sont extras, ils viennent de chez regent's park) > 2 tranches de lard fumé > 4 champignons > 1 cuillère à café de pâte de curry > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 4 pincées de curry madras > 2...

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Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

J'ai réalisé cette sauce pour accompagner des légumes vapeur, un délice !! Pour un grand bol de sauce (environ 6 personnes) : > 150g de saumon fumé > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 20cl de crème liquide > 10cl de lait de coco > une pointe de purée de piment...

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