750 grammes
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Muffins gratinés

Muffins gratinés

Muffins gratinés

Pour les muffins de gauche : > 2 muffins (les miens sont extras, ils viennent de chez regent's park) > 2 tranches de lard fumé > 4 champignons > 1 cuillère à café de pâte de curry > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 4 pincées de curry madras > 2...

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Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

Sauce au saumon fumé

J'ai réalisé cette sauce pour accompagner des légumes vapeur, un délice !! Pour un grand bol de sauce (environ 6 personnes) : > 150g de saumon fumé > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 20cl de crème liquide > 10cl de lait de coco > une pointe de purée de piment...

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Courgettes farcies

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Pour 2 personnes : > 2 courgettes moyennes ou une trés grosse > 250g de viande hachée à farcir > 4 cuillères à soupe de boursin (au poivre pour moi) > 3 cuillères à soupe de yaourt brassé nature > 2 belles cuillères à soupe de purée de tomates séchées...

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Moelleux/croquant de pommes chocolaté

Moelleux/croquant de pommes chocolaté

Moelleux/croquant de pommes chocolaté

Pour une douzaine de petits muffins : > 1 oeuf > 150g de farine > 100g de sucre au chocolat (trouvé sur le site histoire de goût) > 15cl de lait > 30g de beurre fondu > 1 sachet de levure Pour le croquant : > 1 oeuf > 50g de beurre > 50g de sucre (blanc)...

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