Anaiscuisine

Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de cidre brut > 1 gros oignon Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans une cuillerée...

Voici ma seconde recette piochée chez Isasolju pour le petit jeu interblog Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 mangues fraiches - 250 g de framboises fraiches ou surgelées - 120 g de beurre - 60 g de poudre d'amande - 100 g de farine - 60 g de cassonade...

Pour le jeu interbogs n°9 je suis allée piocher une recette chez Isasolju et c'est Sigrid qui doit venir chez moi :) Voici la recette : > 200g de tomates cerises (du jardin pour moi ) > 50g de sucre > 2,5 cl de vinaigre balsamique > 30g de graines de...

Pour 2 pots : > 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux ) > 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou une autre moutarde à votre disposition) > 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne > 3 cuillères à soupe...

Découper de petits cercles de pâte feuilletée et en garnir les moules à tartelettes. Déposer une tranche de chèvre, saler, poivrer et enfourner th.6/7 pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et déposer une rondelle...

Pour 4 personnes : > 60cl de crème fraîche liquide > 60g de sucre > 1 ou 2 gousses de vanille > 3 g d'agar agar > 4 kiwis > 2 sachets de sucre vanillé Porter la crème mélangée au sucre, à l'agar agar et à la vanille (fendue en 2) à ébullition. Retirer...

Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3 cuillères à soupe de miel liquide > 2 gousse d'ail > 2 cuillères à soupe de fond de volaille > 1 clou de girolfe...

Je vous annonce mon nouveau partenariat avec le site Galantine qui vend de superbes accessoires de cuisine. Voici mes nouveaux petits ustensiles qui vont bientôt produire de nouvelles recettes :)

Couper le comté en cubes et surmonter d'une fine tranche de figue fraîche. Délicieux nature ou pourquoi pas vaporisé de vinaigre balsamique ou accompagné d'une lamelle de jambon cru.

Pour une dizaine de muffins : > 150g de farine > 50g de maïzena > 2 cuillères à café de levure en poudre > 1 sachet de sucre vanillé > 75g de beurre ramolli > 60g de sucre > 30g de cassonade > 40g de noix de coco râpée > 20 cl de lait de coco > 1 oeuf...