Anaiscuisine

Pour 2 personnes : > 2 pommes de terre précuites > une demie courgette > 2 tranches de jambon cru > 1 oeuf > 15 cl de crème liquide > une demie pâte brisée > parmesan Découper 2 cercles de pâtes brisée d'un cm plus grand que les moules. Couper en tranches...

Pour un bourdin, 6 personnes : > Une pâte feuilletée > 2 pommes calvilles (pommes du jardin de papy ) > 1 cuillère à soupe et demi et sucre Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7), étaler la pâte dans un moule à tarte. Laver les pommes et les couper en...

Ce petit article pour vous annoncer la naissance de ma petite puce le 26 septembre dernier. Ce qui fait que je publie un peu moins ces jours-ci Elle nous comble de bonheur....

Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de cidre brut > 1 gros oignon Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans une cuillerée...

Voici ma seconde recette piochée chez Isasolju pour le petit jeu interblog Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 mangues fraiches - 250 g de framboises fraiches ou surgelées - 120 g de beurre - 60 g de poudre d'amande - 100 g de farine - 60 g de cassonade...

Pour le jeu interbogs n°9 je suis allée piocher une recette chez Isasolju et c'est Sigrid qui doit venir chez moi :) Voici la recette : > 200g de tomates cerises (du jardin pour moi ) > 50g de sucre > 2,5 cl de vinaigre balsamique > 30g de graines de...

Pour 2 pots : > 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux ) > 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou une autre moutarde à votre disposition) > 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne > 3 cuillères à soupe...

Découper de petits cercles de pâte feuilletée et en garnir les moules à tartelettes. Déposer une tranche de chèvre, saler, poivrer et enfourner th.6/7 pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et déposer une rondelle...

Pour 4 personnes : > 60cl de crème fraîche liquide > 60g de sucre > 1 ou 2 gousses de vanille > 3 g d'agar agar > 4 kiwis > 2 sachets de sucre vanillé Porter la crème mélangée au sucre, à l'agar agar et à la vanille (fendue en 2) à ébullition. Retirer...

Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3 cuillères à soupe de miel liquide > 2 gousse d'ail > 2 cuillères à soupe de fond de volaille > 1 clou de girolfe...