750 grammes
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Lasagnes aubergines/poulet

Lasagnes aubergines/poulet

Lasagnes aubergines/poulet

Pour 2/4 personnes : ¤ 3 ou 6 feuilles de lasagnes fraîches (cela évite de les précuire) ¤ 2 filets de poulet ¤ 1 aubergine (ou 2 selon la taille) ¤ 1 oignon ¤ 50g de noix (facultatif) ¤ 80g de parmesan ¤ 5 cuillères à soupe bombées de crème ¤ huile d'olive,...

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Velouté froid de betterave au chèvre

Velouté froid de betterave au chèvre

Velouté froid de betterave au chèvre

Pour 2 verrines : ¤ 1 betterave cuite ¤ 50 g de fromage de chèvre frais ¤ 4 cuillères à soupe de crème ¤ 2 cuillères à soupe de fromage blanc ¤ 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée C ouper la betterave en dés,saler, poivrer. En mettre la moitié dans...

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Mousse d'avocat, crème et saumon

Mousse d'avocat, crème et saumon

Mousse d'avocat, crème et saumon

Pour 2 verrines : ¤ 1/2 avocat bien mûr ¤ 2 cuillères à soupe de surimi râpé ¤ 3 cuillères à soupe de fromage frais (j'ai pris du madame loïk nature) ¤ 3 cuillères à soupe de crème ¤ 1 tranche de saumon fumé ¤ ciboulette Répartir au fond des verrines...

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Tzatziki aux fèves

Tzatziki aux fèves

Tzatziki aux fèves

2 personnes : ¤ 200g de fèves surgelèes ¤ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ¤ 1/4 de concombre ¤ 1/2 oignon (petit) ¤ 1 yaourt nature brassé ¤ jus de citron ¤ 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée ¤ copeaux de parmesan Ebouillanter les fèves 5 bonnes...

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Porc à l'ananas et au curry

Porc à l'ananas et au curry

Porc à l'ananas et au curry

Pour 2 personnes : ¤ 300/400g de porc (filet mignon, échine, côtes de porc désossées...) ¤ 1 poivron rouge ¤ 1 gros oignon ¤ 1 petite boîte d'ananas ¤ Sirop de la boîte d'ananas (10 cl ) ¤ 1 cuillère à soupe de sauce soja ¤ 1 cuillère à soupe de maïzena...

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