Anaiscuisine

Je prends enfin le temps de répondre à ma copinaute Aurélie qui m'a taguée il y a un moment ! Voici les règles : 1. Vous devez poster les règles. 2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d’elle sur son blog. 3. Répondez aux 11 questions puis...

Franchement depuis que j'ai fait cette pâte feuilletée au thermomix, je n'en achète plus !! C'est trés simple et vraiment meilleur ! Pour une pâte : > 150g de beurre congelé au préalable en petits morceaux > 150g de farine (bas de gamme ça va trés bien...

Pour 4 assiettes creuses : > 3 carottes > 2 navets > 1 beau poireau > 1 tomate > 4 champignons > 1 gros oignon + le vert d'un oignon botte (facultatif mais je le garde toujours pour une soupe) > 1 sachet de bouillon de volaille Ariaké (ou maggi si vous...

Pour 2 personnes : > 2 crêpes (recette ici) > 1 barquette de framboises (ou des framboises surgelées que vous aurez laissé décongeler auparavant) > 3 belles tranches d'ananas frais (ou en conserve) > noix de coco râpée > 1 cuillère à soupe de sucre >...

Pour 8/10 personnes : (selon la taille des verrines) > 200g de boeuf hâché > 1 oignon > 3 tomates pelées > 2 cuillères à soupe de basilic ciselé > 1/2 cuillères à café d'épices au choix ( orientales pour moi) > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > 75g...

Voici la recette que j'ai choisie chez Ipanama pour la 25ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Melle Banane qui est venue piocher chez moi ! J'ai choisi cette délicieuse recette de petits biscuits anglais avec un nom trés bizarre :) Ils...

Pour 2 personnes : > 1 magret > 2 cuillère à café de gingembre (frais râpé ou 1 cuillère à café de moulu) > 20cl lait coco > 2/3 tranches d'ananas > 1 grosse tomates pelée > le blanc d'un petit poireau > 1 cuillère à soupe de sauce soja > 1 cuillère à...

Pour 4 personnes : > 8 petites pommes de terre (grenailles) > 2/3 tranches de saumon fumé > 1/2 pot de ricotta > ciboulette Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau froide salée, cuire environ 30 minutes (surveiller la cuisson...

J'ai enfin trouvé LA recette déliceuse et légère pour de bonnes crêpes ! Merci à Lydie car c'est sa recette que j'ai testé, elle est trés bonne et trés simple ! Pour environ une quinzaine de crêpes : > 4 oeufs > 400g de farine > 15 cl bière > 1/2 litre...

Pour 3 personnes : > 600g lotte (en filets) > 2 noix de beurre > 2 belles cuillères à soupe de concentré de tomates > 30 ml cognac > 25cl vin blanc sec > 1 oignon > 1 échalote > 2 gousses d'ail > 1,5 cuillère à soupe de farine > 15cl fumet de volaille...