Anaiscuisine

Voici la recette que j'ai choisie chez Ninotchka pour la 27ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Linda qui est venue piocher chez moi ! Pour une douzaine de gaufres > 350g farine > 1 sachet de levure de boulanger > 2 oeufs > 150 g de sucre...

Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à soupe concentré tomates > 4 champignons de paris > 250g boeuf haché > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > une petite...

«Savoir conclure est un art » qui n’est pas donné à tout le monde or on sait tous que le dessert constitue la conclusion et la touche finale d'un repas ; l’impact qu'il a sur les esprits peut marquer, positivement ou négativement, l'impression laissée...

Pour 4/6 personnes (à l'apéritf) > 160g olives vertes dénoyautées > 20g jus citron > 7 filets anchois > 1 cuillère à soupe de wasabi > 50g huile olive (au basilic pour moi) Mettre tous les ingrédients dans le thermomix (ou autre robot), mixer 20 secondes...

A l'occasion de l'anniversaire de mon blog, je vous propose un petit concours !! Votre mission : > Réaliser une recette de cupcakes salés ou sucrés > La publier sur votre blog avec le logo et lien du concours ou me l'envoyer par mail avant le 31 mai 2012...

Pour une vingtaine de mini-cannelés : > 15cl lait > 30g beurre > 2 jaunes d'oeufs > 60ml farine > 75g chorizo > 75g emmental > ciboulette > fromage frais Faire fondre au micro-ondes le beurre et le lait. Mixer le chorizo et l'emmental en petites miettes...

Pour 6 personnes : > 1 litre le lait demi-écrémé (ou entier ce sera encore meilleur) > 300g lait concentré sucré > 1/2 fève tonka (ou une petite) > 1 gousse de vanille > 150g riz rond Dans une casserole à fond épais, mettre le lait à bouillir avec la...

Une délicieuse pâte sablée qui est trés simple et rapide à faire grace au thermomix ! Pour une tarte : > 30g noisettes entières décortiquées > 80 g beurre demi-sel > 180g farine > 50g sucre en poudre > 1 oeuf Mettre les noisettes dans le bol du thermomix...

Après plusieurs essais, j'ai abouti à ce délicieux Chili con carne dont vous me direz des nouvelles Pour 4 personnes : > 400g boeuf haché > une barquette de lardons > 1/3 chorizo > 2 oignons > 2 gousses ail > 1 poivron rouge > 1 boite de tomates pelées...

Une délicieuse pâte trés moelleuse ! Grâce au thermomix elle est trés rapide à faire et super facile à étaler ! Pour une trés grande pizza : > 100g eau > 15g levure de boulanger sèche (ou fraîche si vous avez) > 100g lait > 350g farine > 1 cuillère à...