750 grammes
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Gaufres Liégeoises

Gaufres Liégeoises

Gaufres Liégeoises

Voici la recette que j'ai choisie chez Ninotchka pour la 27ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Linda qui est venue piocher chez moi ! Pour une douzaine de gaufres > 350g farine > 1 sachet de levure de boulanger > 2 oeufs > 150 g de sucre...

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Galette de maïs au boeuf, gratinée

Galette de maïs au boeuf, gratinée

Galette de maïs au boeuf, gratinée

Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à soupe concentré tomates > 4 champignons de paris > 250g boeuf haché > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > une petite...

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Riz au lait à la fève Tonka

Riz au lait à la fève Tonka

Riz au lait à la fève Tonka

Pour 6 personnes : > 1 litre le lait demi-écrémé (ou entier ce sera encore meilleur) > 300g lait concentré sucré > 1/2 fève tonka (ou une petite) > 1 gousse de vanille > 150g riz rond Dans une casserole à fond épais, mettre le lait à bouillir avec la...

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Thermomix : pâte sablée aux noisettes

Thermomix : pâte sablée aux noisettes

Thermomix : pâte sablée aux noisettes

Une délicieuse pâte sablée qui est trés simple et rapide à faire grace au thermomix ! Pour une tarte : > 30g noisettes entières décortiquées > 80 g beurre demi-sel > 180g farine > 50g sucre en poudre > 1 oeuf Mettre les noisettes dans le bol du thermomix...

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Chili con carne façon Anaiscuisine

Chili con carne façon Anaiscuisine

Chili con carne façon Anaiscuisine

Après plusieurs essais, j'ai abouti à ce délicieux Chili con carne dont vous me direz des nouvelles Pour 4 personnes : > 400g boeuf haché > une barquette de lardons > 1/3 chorizo > 2 oignons > 2 gousses ail > 1 poivron rouge > 1 boite de tomates pelées...

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Thermomix : Pâte à pizza moelleuse

Thermomix : Pâte à pizza moelleuse

Thermomix : Pâte à pizza moelleuse

Une délicieuse pâte trés moelleuse ! Grâce au thermomix elle est trés rapide à faire et super facile à étaler ! Pour une trés grande pizza : > 100g eau > 15g levure de boulanger sèche (ou fraîche si vous avez) > 100g lait > 350g farine > 1 cuillère à...

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