750 grammes
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Cannelés de mon chéri

Cannelés de mon chéri

Cannelés de mon chéri

Pour environ 15 cannelés > 2 jaunes d'oeufs > 50g de beurre demi-sel + 25g pour les moules (facultatif) > 50cl de lait entier > 175g de farine > 250g de cassonade > 3 cuillères à soupe de rhum > 1 gousse de vanille Préchauffer le four à 220°C, dans une...

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Coeur coulant au chocolat....

Coeur coulant au chocolat....

Coeur coulant au chocolat....

Pour 6 personnes : > 200g chocolat noir à patisserie > 100g beurre demi-sel > 4 oeufs > 120g de vergeoise (ou 150g de sucre blanc) > 50g de farine > 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux, au micro-ondes ou au bain marie. Dans...

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Samossas boeuf/curry

Samossas boeuf/curry

Samossas boeuf/curry

> feuilles de brick > boeuf hâché > fromage frais (boursin à la figue) > curry madras en poudre Pour le pliage et la cuisson des samossas cliquer ici, tout est expliqué en images ! Pour cette version, il faut pour chaque pièce mettre une cuillère à café...

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Whoopies roquefort/figue

Whoopies roquefort/figue

Whoopies roquefort/figue

Pour une douzaine de whoopies : > 200g farine > 1/2 sachet de levure chimique > 1 oeuf > 60g crème fraîche > 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium > 150g de roquefort > 3 figues fraîches > 50g huile isio 4 Lesieur > 50g huile coeur de tournesol...

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Rillettes allégées au jambon (dukan)

Rillettes allégées au jambon (dukan)

Rillettes allégées au jambon (dukan)

Voici une délicieuse recette de rillettes de jambon qui est trés légère et qui peut être consommé lors du régime Dukan. (bien sûr sans les toasts, mais vous pouvez les tartiner sur mes blinis dukan) Pour une vingtaine de toasts : > 1 petit talon de jambon...

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Soupe paysanne à la Corse

Soupe paysanne à la Corse

Soupe paysanne à la Corse

Pour 4 personnes : > 1 gros et 1 petit oignon rouge > 4 pommes de terre > 1 carotte > 1 tomate > 1,5 à 2 litres d'eau (suivant les goûts si vous la voulez épaisse ou non) > 1 cube de bouillon de légumes > 5 beaux champignons de paris > 2,5 grosses tranches...

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