Délicieuse salade de fruits épicée

Publié le par Anaïs

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Pour 4 personnes :

 

> 2 kiwis

> 2 pêches ou nectarines

> 1 banane

> une petite barquette de fraises

> 2 abricots

+ quelques fruits de votre choix !

(ananas...)

> 40cl d'eau

> 150g sucre

> 2 gousses de vanille

> 2 batons de cannelle

 > 2 clous de girofle

> 1 orange

> 1/2 citron

 

Dans une casserole mettre à chauffer l'eau, le sucre, le jus de l'orange (ainsi qu'un peu de son zeste), le jus du demi citron et les épices (couper les gousses de vanille en deux dans la longueur et gratter les graines avec un couteau).

Laisser chauffer une dizaine de minutes.

Pendant ce temps éplucher et couper les fruits en cubes.

Lorsque le sirop a un peu tièdi, le verser sur la salade et reserver au frais.

 

Un pur délice....

J'ai servi cette salade de fruits avec mes gaufres liégeoises (recette ici).

 

Publié dans Desserts

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MIMISCUPCAKES 17/09/2012 17:57

une belle recette qui donne envie comme d'habitude !!!!! encore merci !!!!

lou 15/09/2012 16:40

une bonne idée pour faire le pleins de vitamines! Bon weekend, bises
Lou