750 grammes
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27 articles avec entrees

Quiche printanière

Quiche printanière

Quiche printanière

Les ingrédients - une pâte brisée - un bol de petits pois frais ou surgelés - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - 80 g de fromage râpé - 6 «vache qui rit» (ou rondelles de fromage de chèvre) - une barquette d’allumettes de bacon - quelques oignons nouveaux...

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Cuisses de grenouilles curry/gingembre

Cuisses de grenouilles curry/gingembre

Cuisses de grenouilles curry/gingembre

Pour 8 personnes : > 500g de cuisses de grenouilles désossées (surgelées) > 1 pomme > 1 banane > 40 cl de lait de coco > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 2 cuillères à café de curry > 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre > 1 cuillère à...

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Tarte tomates, mascarpone, sardines

Tarte tomates, mascarpone, sardines

Tarte tomates, mascarpone, sardines

> 1 pâte brisée > 4 tomates > 1 boule de mozzarella > 1 cuillère à soupe de moutarde > 2 cuillères à soupe de mascarpone > 1 boite de sardines > fleur de sel aux épices grillées Préchauffer le four à 200°C, th.6/7. Etaler la pâte sur une plaque allant...

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Huîtres au jambon fumé

Huîtres au jambon fumé

Huîtres au jambon fumé

Pour 2 personnes : > 6 huîtres > 1/2 échalote > 1/2 tranche de jambon fumé > 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès > 1 cuillère à soupe de vin blanc > poivre Eplucher et émincer l'échalote. Dans un bol, mélanger le vinaigre, le vin blanc, l'échalote...

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Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

Une jolie recette trés simple de ma belle soeur Peggy qui a bien plu lors du baptême de ma petite princesse ! > pêches > thon > surimi râpé > mayonnaise > fromage frais > ciboulette Couper les pêches en deux et les denoyauter. Les peler (si elles ne se...

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Terrine de canard aux fruits d'été

Terrine de canard aux fruits d'été

Terrine de canard aux fruits d'été

Pour 5 petites terrines : ¤ 2 cuisses de canard confites ¤ 2 pêches ¤ 4 abricots ¤ 40g de pistaches non salées ¤ 2 cuillères à café de paprika ¤ 50g de chapelure ¤ 2 oeufs ¤ 2 cuillères à café de persil haché Préchauffer le four th.6. Couper les pêches/abricots...

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Clafoutis courgettes et saumon fumé

Clafoutis courgettes et saumon fumé

Clafoutis courgettes et saumon fumé

Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2 tranches de saumon fumé (selon la taille) > 3 cuillères à soupe de farine > 2 cuillères à soupe d'huile...

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