Verrine façon tarte au citron

Publié le par Anaïs

Cette recette est un pur délice !!

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Pour 4/6 verrines :

 

> 1 citron

> 40g beurre demi-sel

> 2 jaunes d'oeufs

> 80g sucre en poudre

> 3 cuillères à soupe de maïzena

> 6/8 palets bretons (selon vos verrines)

 

Râper quelques zestes de citron trés fins dans bol, y ajouter le jus du citron et le beurre en morceaux.

Faire fondre au micro-ondes.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter la préparation au citron.

Incorporer la maïzena.

Porter à frémissement pendant 3/4 minutes sans cesser de remuer (la pâte va épaissir un peu).

Emietter les biscuits au fond des verrines et recouvir de crème au citron.

Reserver au frais 30 minutes.

 

C'est prêt ! Bon appétit !

Publié dans Desserts

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MaSpatule.com 08/02/2012 18:20

Sympa cette recette original de verrine façon tarte au citron ^^

Je la testerai ce weekend du coup !

Belle semaine.

Pauline.

pina 07/02/2012 21:50

merci bcp pour la recette et elle est vitaminée!!!
gros bisous

Joséphine 07/02/2012 18:45

La photo est vraiment jolie ! Bisous !

cecile en balade 07/02/2012 12:54

je suis fan !!
bisous

LadyMilonguera 07/02/2012 11:59

Très sympa cette verrine...